Zuccotto tiramisù
Alla mia amica Angelica, amica di infanzia, piace tantissimo la crema al mascarpone. Quando ripenso... Continua »
Tag: al cucchiaio
Coppa alla crema di yogurt e amarena
La Coppa alla crema di yogurt e amarena è il risultato del fatto che mi... Continua »
Cheesecake golosa al caffè
Ho fatto la Cheesecake golosa al caffè perché avevo (ho) voglia di un dolce cremoso... Continua »
Mattonella nocciola e cocco
La Mattonella nocciola e cocco è la versione elegante e un po’ più elaborata dei... Continua »
Yogurtcake alla fragola
Per il compleanno di mio fratello Giuliano quest’anno ho pensato ad un pranzo completo, con... Continua »
Sorbetto di frutta col Bimby
Il sorbetto di frutta col Bimby è un modo originale e fresco per mangiare la... Continua »
Mousse di fragola
La Mousse di fragola è un dolcino che proviene dalla mia raccolta Dolci & Decorazioni.... Continua »
Tiramisù alla fragola
Come dolce per la Pasqua/Pasquetta quest’anno ho fatto il Tiramisù alla fragola. E’ un dolce... Continua »
Crema mascarpon de leche
La crema mascarpon de leche è il nome coniato da me per questa crema fatta... Continua »
Cestini di mousse al croccante
I cestini di mousse al croccante nascono dalla necessità/desiderio di creare una preparazione a base... Continua »
Crema pasticcera senza glutine
Questa Crema pasticcera senza glutine proviene dall’esperienza professionale di Jerry. Molto interessante la sua spiegazione riguardo... Continua »
Latte condensato
Questa ricetta, il latte condensato, è una di quelle che ho scoperto in questa mia avventura... Continua »
Rotolo decorato farcito con crema allo yogurt e fragole
Ecco una delle prime uscite della mia crema di yogurt: un delizioso rotolo decorato farcito... Continua »
Crema allo yogurt senza gelatina
Vi racconto come è nata la mia Crema allo yogurt senza gelatina: vi ricordate il... Continua »
Coppette miste al mascarpone, croccante e meringa
Queste coppette miste al mascarpone, croccante e meringa sono nate dalla voglia di Ale di... Continua »