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Tag: al cucchiaio

Zuccotto tiramisù
Dolci e Torte Aprile 28, 2015

Zuccotto tiramisù

Alla mia amica Angelica, amica di infanzia, piace tantissimo la crema al mascarpone. Quando ripenso... Continua »
Coppa alla crema di yogurt e amarena
Dolci e Torte Agosto 15, 2014

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La Coppa alla crema di yogurt e amarena è il risultato del fatto che mi... Continua »
Cheesecake golosa al caffè
Dolci e Torte Luglio 28, 2014

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Ho fatto la Cheesecake golosa al caffè perché avevo (ho) voglia di un dolce cremoso... Continua »
Mattonella nocciola e cocco
Dolci e Torte Maggio 31, 2014

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La Mattonella nocciola e cocco è la versione elegante e un po’ più elaborata dei... Continua »
Yogurtcake alla fragola
Dolci e Torte Maggio 26, 2014

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Per il compleanno di mio fratello Giuliano quest’anno ho pensato ad un pranzo completo, con... Continua »
Sorbetto di frutta col Bimby
Dolci e Torte Maggio 8, 2014

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Il sorbetto di frutta col Bimby è un modo originale e fresco per mangiare la... Continua »
Mousse di fragola
Dolci e Torte Maggio 3, 2014

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La Mousse di fragola è un dolcino che proviene dalla mia raccolta Dolci & Decorazioni.... Continua »
Tiramisù alla fragola
Dolci e Torte Aprile 26, 2014

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Come dolce per la Pasqua/Pasquetta quest’anno ho fatto il Tiramisù alla fragola. E’ un dolce... Continua »
Crema mascarpon de leche
Ricette base Novembre 29, 2013

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La crema mascarpon de leche è il nome coniato da me per questa crema fatta... Continua »
Cestini di mousse al croccante
Dolci e Torte Agosto 4, 2013

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I cestini di mousse al croccante nascono dalla necessità/desiderio di creare una preparazione a base... Continua »
Crema pasticcera senza glutine
Ricette base Giugno 26, 2013

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Questa Crema pasticcera senza glutine proviene dall’esperienza professionale di Jerry. Molto interessante la sua spiegazione riguardo... Continua »
Latte condensato
Ricette base Giugno 15, 2013

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Questa ricetta, il latte condensato, è una di quelle che ho scoperto in questa mia avventura... Continua »
Rotolo decorato farcito con crema allo yogurt e fragole
Dolci e Torte Maggio 25, 2013

Rotolo decorato farcito con crema allo yogurt e fragole

Ecco una delle prime uscite della mia crema di yogurt: un delizioso rotolo decorato farcito... Continua »
Crema allo yogurt senza gelatina
Dolci e Torte Maggio 15, 2013

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Vi racconto come è nata la mia Crema allo yogurt senza gelatina: vi ricordate il... Continua »
Coppette miste al mascarpone, croccante e meringa
Dolci e Torte Marzo 23, 2013

Coppette miste al mascarpone, croccante e meringa

Queste coppette miste al mascarpone, croccante e meringa sono nate dalla voglia di Ale di... Continua »
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