Dove la metto la Salsa di yogurt? Questa la prima domanda che mi sono fatta quando ho visto questa ricetta su una vecchia rivista. Però mi ispirava proprio. Così l’ho fatta! Cremosa, fresca, leggermente piccante….adattissima come accompagnamento alle fettine di salame di tonno che ho fatto oggi (e di cui fornirò ricetta); ora è in frigo pronta per un altro accompagnamento che, sono sicura verrà da sè! Molto facile da fare e velocissima…
Ingredienti:
- 1 vasetto di yogurt greco magro
- 1 rametto di maggiorana
- 1 pizzicone di sale
- 2 cucchiai d’olio evo
- pepe bianco macinato
- 1 spicchio d’aglio
Procedimento:
- frullare tutto insieme con un robot o con il minipimer