Pane e affini

• Panini al latte (senza glutine)
• Coppietta Ferrarese
• Panini sofficiosi
• Pincini fritti (o gnocco o crescentine) senza glutine
• Sgonfiotti
• Pane da hamburger senza glutine
• Brioche con insalata di pollo e verdure
• Pane arrotolato nel cotto
• Krapfen al formaggio

• Piadina (senza glutine)
• Piadina soffice
• Pizza speck e mascarpone
• pizzette di sfoglia

• Sole di Zelig (focaccia)
• Gnocco ingrassato
• Tirotto Mantovano (focaccia di cipolla)
• Focaccia Margherita
• Tramezzini tostati
• Focaccia rusticana al crudo
• focaccine al cotto
• Focaccia all’olio d’oliva
• krapfen al formaggio

Torte salate:

• Plumcake alla salsiccia
• Torta salata di patate con piselli e cipolla
• Muffin di zucchine con cuore di porchetta e scamorza affumicata
• Erbazzone delicato
• Tartellette in rosa
• Cannoncini salati