Contorni e dintorni

Ecco dunque i miei contorni e dintorni. Qui elencate tutte le mie preparazioni in cui la protagonista sia la verdura, tassativamente “di stagione” o rigorosamente “surgelata”…che si tratti di un contorno o di un secondo piatto. Alcuni contorni sono spiegati nello stesso post della ricetta che riporta il secondo piatto che l’accompagna
     
  • Melanzane
    
  • Zucchine

     

  • Patate

 Crocchette di patate con speck e provolone  Torta salata di patate Purè di patate rustico merluzzo e patate Patate alla carbonara pronta da servire Patate duchessa sformato di patate e zucchine

  • Miste

Panzanella salad coste di bietola in salamoia 

  • Semi e legumi

lenticchie cotte polpette di ceci al sesamo dividere il composto in bastoncini rettangolari Hamburger vegetali

  • Peperoni

peperoni in agrodolce peperoni ripieni peperoni ripieni di ricotta alle erbette salsa rossa di peperoni

 

Salsa al prezzemolo prezzemolo tritato surgelato sale aromatico Aroma di limone

Grazie per essere passato a trovarmi. Siediti pure...faccio volentieri due chiacchiere