Ricette

Benvenuti nella mia cucina

Eccola qui, la mia amata cucina; luogo in cui trascorro veramente molto tempo. Non è grandissima ma ci si muove bene. Questa foto l’ha scattata mio figlio Riccardo quest’estate (2012) per dimostrarci, visto che noi eravamo al mare in vacanza, che la casa era tenuta pulita e più o meno in ordine…secondo me me l’ha mandata per dimostrarmi che non l’aveva fatta esplodere!

E’ in questo angolo di casa, che amo molto, che trascorro buona parte delle mie giornate, un po’ per dovere e un po’ per diletto. Ma soprattutto luogo in cui esprimo parte della mia creatività e soddisfo la grande curiosità che vi sta alla base. Tutte le ricette sono assolutamente fatte e fotografate da me (tranne qualcuna in cui c’è lo zampino di mio figlio Alessandro), pescate da vecchi libri o riviste, dalla tradizione e quindi da mia mamma e mia suocera, dal web, mentre alcuni ingredienti che si sono incrociati casualmente e che hanno dato vita a qualcosa di commestibile, sono opera mia…comunque sia, per correttezza, quando ve n’è una, menziono sempre la fonte.

Le ricette che in questo spazio di vita riproduco sono varie; per una questione di praticità le ho suddivise in

• dolcezze:

• preparazioni di base

• Salato

…buona consultazione e grazie per avermi fatto visita.