Archivi categoria: Liquori

Liquore al prugnolo

Liquore al prugnolo

Il Liquore al prugnolo è una ricetta di Marco, “amico di pizza” di tanti sabato sera. Il prugnolo (prunus spinosa) è una bacca che assomiglia al mirtillo, ma assolutamente immangiabile, tanto è … Continua a leggere

Liquore Amaretto

Liquore Amaretto

Il mio Liquore Amaretto è un vecchio liquore che faceva mia zia Giuseppina tanti, ma veramente tanti anni fa. Improvvisamente non lo fece più perché qualcuno le aveva detto che i semi … Continua a leggere

Ciliegie sotto grappa

Ciliegie sotto grappa

Perché Ciliegie sotto grappa? Primo, perché quando il mio ciliegio è in produzione, lo fa senza sprecarsi! Le ciliegie le mangerei tutte ma, un quintale di ciliegie sono tante anche per la … Continua a leggere

Grappa di pino cembro

Grappa di pino cembro

Quando la Monica mi ha chiesto se volevo dei cirmoli l’ho guardata attonita pensando a degli esserini pelosi con tanto di orecchie e coda che correvano da tutte le parti…poi mi ha … Continua a leggere

Grappa alla salvia

Grappa alla salvia

La Grappa alla salvia è il risultato del mix della grappa di mio fratello Nello con la fascina di salvia che mi ha spedito la Lella, mia suocera, quando gliene avevo chieste … Continua a leggere

Nocino dell’Artusi

Nocino dell’Artusi

Se questo liquore, il nocino dell’Artusi, di cui inserisco ricetta in originale dal libro di mia mamma (1975), diventerà buono in proporzione alla fatica che ci ho messo per reperire quello che … Continua a leggere

Crema di Whisky cioccolatosa

Crema di Whisky cioccolatosa

una chicca dopo pasto liquorosa e…golosissima Continua a leggere

Caffè Corretto

Caffè Corretto

Un bicchierino di caffè allegro, non troppo alcoolico, per il fine pasto Continua a leggere

Vodka alla liquirizia

Vodka alla liquirizia

variante con vodka del liquore alla liquirizia Continua a leggere

Liquore alla Liquirizia

Liquore alla Liquirizia

Liquore fatto in casa, veloce e semplice. Ottima idea per il fine pasto, con o senza ospiti Continua a leggere

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