Archivi categoria: Le mie iniziative

Patè di olive semplice

Patè di olive semplice

E’ stato Ale a farmi conoscere la semplicità di questa ricetta che ho ribattezzato Patè di olive semplice. Semplice perché basta macinare poche olive nere con un pezzettino di aglio e aggiungere olio … Continua a leggere

Renderò il piatto a….

Renderò il piatto a….

Renderò il piatto a…come promesso, alla torta vincitrice del mio secondo compleblog! Vedi qui il regolamento. Fra un attimo vi dico a chi va, ma prima qualche piccola divagazione: la mia vetrinetta, di … Continua a leggere

Mousse di fragola

Mousse di fragola

La Mousse di fragola è un dolcino che proviene dalla mia raccolta Dolci & Decorazioni. Secondo me si chiama mousse erroneamente perché con la gelatina diventa un dolce compatto come una panna … Continua a leggere

Gnocchi verdi gratinati

Gnocchi verdi gratinati

Gli gnocchi verdi gratinati sono una delle tante ricette che ci sono su un mio vecchio libro di cucina “il Buongustaio” (1990, Rino Fabbri Editore). Tra tanti libri che ho, questo è … Continua a leggere

Preparami la torta per il mio 2° compleblog

Preparami la torta per il mio 2° compleblog

2° Compleblog di Passione Commestibile “Preparami la torta per il mio 2° compleblog” validità: 28/3-28/5 SCADUTO E così, pian piano, il mio piccolo angolo di cucina è arrivato al suo secondo anno … Continua a leggere

Caprese alla nocciola

Caprese alla nocciola

13 dicembre 2013: anche quest’anno è arrivato inesorabilmente il mio compleanno! 47 anni suonati e il bello è, a volte, sentirseli proprio tutti. Il regalo che mi ha fatto mio marito quest’anno … Continua a leggere

Schiacciatine

Schiacciatine

Questa ricetta è tratta dal libro Pane della brava Anna Gennari. Mi sono venute 16 schiacciatine (perché le mie palline erano anche di 60-70 gr) metà delle quali le ho fritte. Fritte … Continua a leggere

Il mio pranzo perfetto

Il mio pranzo perfetto

Una settimana fa: domenica 29 settembre 2013, giorno scelto per un pranzo in buona compagnia, anche se con tutte le domeniche che ci sono in settembre, abbiamo azzeccato proprio questa, piovosa e … Continua a leggere

Contest: Il Pranzo Perfetto per il mio 1° CompleBlog

Contest: Il Pranzo Perfetto per il mio 1° CompleBlog

Il Pranzo Perfetto SCADUTO IL 30 MAGGIO 2013 Ebbene si: è trascorso un anno da quando, timidamente e con molta titubanza ho dato vita a Passione Commestibile. Ero combattuta fra il mettere … Continua a leggere

Premio Liebster Blog Award

Premio Liebster Blog Award

Premio Liebster…..per conoscerci meglio… Vorrei intanto ringraziare la gentilissima e carinissima Pasticciona ai fornelli col suo blog  per avermi invitata a partecipare a questo simpatico “giochino” e per avermi assegnato il premio … Continua a leggere

Premio The Versatile Blogger

Premio The Versatile Blogger

Premio per il mio blog Ieri i fornelli di Alice ha scelto anche il mio blog per assegnare un premio, rappresentato dal banner in basso “The Versatile Blogger”. Non sapevo esistesse questo semplice ed efficace sistema per … Continua a leggere

Frittelle di verdura mista

Frittelle di verdura mista

Un po’ perché siamo per Carnevale e si ha la tendenza a friggere tutto quello che passa per la cucina, un po’ perché qualsiasi cosa fritta va giù che è una bellezza … Continua a leggere

Ripubblicazione della Torta Antiche Letture

Ripubblico volentieri questa torta perché buona ma anche bella; questa torta mi consente di partecipare al contest di Kiara:       per vedere la ricetta completa cliccare sulle foto:     … Continua a leggere

Il mio primo contest: Mi porto il pranzo al lavoro!

Il mio primo contest: Mi porto il pranzo al lavoro!

per chi partecipa la richiesta è una preparazione pratica, trasportabile e…senza lattosio…adatta per essere consumata nei 20 minuti di pausa al lavoro. Continua a leggere

Cosa fare in caso di terremoto

Cosa fare in caso di terremoto

Link utili per affrontare momenti difficili come questo Continua a leggere

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