Marmellata di Albicocche
le albicocche, frutta di stagione dolce e profumata, trasformate in confettura Continua a leggere
Archivi giornalieri: 10 luglio 2012
Passione Commestibile
la quotidiana semplicità del cibo
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Fette di cacao al latte, ricetta senza glutine
Questa golosa merenda è adatta a grandi, piccini e, aggiungo, agli intolleranti al glutine. E’... (Leggi tutto) -
Bignè ripieni, ricetta senza glutine
Questi bignè ripieni al cioccolato senza glutine li ho fatti per il mio collega Marco... (Leggi tutto) -
Rotolo light ai frutti di bosco
Questo rotolo light ai frutti di bosco è il pensiero che ho fatto a Giuliano... (Leggi tutto) -
Rotolo decorato farcito con crema allo yogurt e fragole
Ecco una delle prime uscite della mia crema di yogurt: un delizioso rotolo decorato farcito... (Leggi tutto) -
Crema allo yogurt (senza gelatina)
Vi racconto come è nata la mia crema allo yogurt senza gelatina: vi ricordate il... (Leggi tutto) -
Torta Nozze d’oro
La Torta Nozze d’oro, prima e ultima Wedding Cake che farò mai in vita mia…è... (Leggi tutto) -
Torta delizia al limone
La torta delizia al limone è stata pensata per una persona specifica; è per il... (Leggi tutto) -
Torta meringata di mandorle allo zabaione (senza glutine)
La Torta meringata di mandorle allo zabaione è una torta che assomiglia alla torta Elvezia,... (Leggi tutto) -
Ciambelline al latte di mandorle (anche senza glutine)
Oggi ho acquistato la piastra che cuoce i ciambellini tipo mini donuts…l’idea è stata quella... (Leggi tutto) -
Torta di pinoli per il tè
Questa torta , fatta per la colazione del marito, senza glutine, sarebbe molto più dietetica... (Leggi tutto)