Spaghetti al pomodoro fresco- Spaghetti aux tomates fraîches

Spaghetti al pomodoro fresco- Spaghetti aux tomates fraîches

Cena dell’ultimo secondo. Io ho utilizzato i pomodorino di mia mamma

Dîner du dernier minute. Moi, j’ai utilisé les tomates de ma mère

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Ingredienti per 2 persone:

• 180 gr di spaghetti
• 250 gr di pomodorini
• Olio evo
• Aglio
• Basilico
• Peperoncino
• Sale
• Parmiggiano

Preparazione:

1. Tagliate i pomodorini in 2 o 4 parti
2. Mette un po’ d’olio, aglio e peperoncino (se volete) in una padella e lasciate soffrigere
3. Aggiungete i pomodorini e salate
4. Dopo qualche minuto schiacciate i pomodorini e lasciate cuocere per 8-10 min max
5. Cuocete gli spaghetti, una volta cotti buttateli nel sugo
6. Aggiungete il basilico e il parmiggiano

Ingrédients pour 2 personnes:

• 180 gr de spaghetti
• 250 gr tomates cerise
• Huile Extra vierge
• Basilic
• Piment
• Sel
• Parmesan
• Ail

Préparation:

1. Coupez les tomates en 2 ou 4
2. Mettez un peu d’huile dans une poêle, l’ail et le piment ( si vous voulez) et laissez revenir
3. Ajoutez des tomates et salez
4. Après quelques minutes écrasez les tomates avec la fourchette et laissez cuir pour 6-10 min maximum
5. Cuisinez les spaghetti, une fois cuit mettez-les dans les tomates
6. Ajoutez le basilic et le parmesan