Ananas flambé
Delicious
Ingredienti:
- 1 ananas
- 1/2 bicchiere di grand marinier
- 1/2 bicchiere di succo d’arancia
- Zucchero di canna
- 1 noce di burro
Preprazione:
- Tagliate l’ananas a dadi privandola della scorza
- Impanate l’ananas nello zucchero di canna
- Fate sciogliere in una padella il burro e aggiungete l’ananas girando ogni tanto per circa 4-5 min
- Aggiungete il liquore e con un fiammifero acceso create l’effetto falmbé
- Quando il liquore si evaporizzato aggiunegte il succo d’arancia e girate ogni tanto ficnhé si addensa e servite
Ingrédients:
- 1 ananas
- 1/2 verre de grand marinier
- 1/2 verre de jus d’orange
- Cassonade
- 1 noix de beurre
Préparation:
- Coupez l’ananas en dés (enlevez l’écorce)
- Panez l’ananas dans la cassonade
- Faites fondre le beurre dans une poêle et ajoutez l’ananas en remuant de temps en temps pour 4-5 min
- Ajoutez le liqueur et avec une allumette allumée créez l’effet flambé
- Quand le liqueur s’est évaporé ajoutez le jus d’orange et remuez de temps en temps jusqu’à quand le jus devient dense et servez
