Vi chiederete perchè ho chiamato questa torta in questo modo….beh…arlecchino penso si capisce dalla varietà dei colori…nasconde un segreto perchè è una torta al formaggio spalmabile.
A carnevale la preparo sempre e molto volentieri, perchè avendo dei bambini, invece di dar loro dei dolci fritti tipici del carnevale, preparo una merenda sana e gustosa.
E poi devo dire che il gioco dei colori li attira moltissimo.
E’ una ricetta tratta da una rivista ma modificata; con questa partecipo al contest
e al contest
Ingredienti:
una confezione da 250g. di formaggio spalmabile allo yogurt
200g. di farina
2 uova
100g. di zucchero
1 bustina di lievito
la buccia di un arancio grattugiata
un pizzico di sale
Inoltre:
zucchero a velo per decorare
coloranti alimentari
Preparazione:
Lavorare in questo ordine gli ingredienti la farina e il lievito, lo zucchero, sale buccia arancia, uova e formaggio spalmabile.
A questo punto se l’impasto dovesse essere troppo compatto diluitelo con un po di latte per ottenere un composto liscio e cremoso.
Suddividete l’impasto in diverse ciotoline, in ognuna delle quali inserirete una goccia o più a seconda del colore desiderato, di colorante.
Quindi prendete una teglia già imburrata e infarinata e cominciando dal centro, cominciate a versare una cucchiaiata del primo colore, poi nel mezzo di questo, una cucchiaiata del secondo colore e così via, fino a terminare tutti i colori e impasti. Cuocete quindi a 180° per 30-35 minuti circa.
Quindi sformate e una volta freddo spolverizzate di zucchero a velo
Ma che bella torta!! Sembra così buona e soffice, e mette tantisima allegria!! Complimenti!
Davvero bella e soffice!!! Complimenti:-) inizio a seguirti! Buona giornata!
molto bella…fantastica per i bambini!!
Ha ha ha ha ma è fortissima 😀 proprio bello questo effetto variegato con i colori!!! Bravissima! Buon fine settimana!!!
Che bella!!! Allegrissima! Brava!
è bellissima.. i tuoi bimbi saranno superfelici ogni volta 🙂
ciaoo
che carina questa torta! 🙂 perfetta per una festa colorata come quella di carnevale! 🙂 buona serata Lory! 😉
Ma che bella!! Chissà perché leggendo il titolo mi sarei immaginata una forma da arlecchino, pensando allo stampo, invece arlecchino è proprio la torta stessa!! Fantastica!
Davvero simpatica questa torta!!!! 😀 deve essere ottima!!
Ma è bellissimaaaaaa!!!!!!!! 😛 😛
Ciao ..ti và di aggiungere questa ricetta anche al nostro contest?daii ti aspettiamo!!ciaoo
WWWW i colori!!
Eccomi quà con un grazie immenso!! Una torta davvero particolare….molto bella…sono felice che abbiate partecipato al nostro contest!!! Buona serata!
Ciaooo grazie mille!buona serata ragazze