Pasta e asparagi
E’ un misto tra minestra, risotto e pastasciutta, una vera delizia.
Semplicissima, da grandi soddisfazioni. Continua a leggere
Rosette di pancetta e taleggio
Un tripudio di gusto di velocissima preparazione. Continua a leggere
Mousse al cioccolato
Pur essendo senza un grammo di zucchero questa mousse risulta squisita, dolcissima , spumosa e morbida. Una tira l’altra senza eccessivo pericolo per la linea.
Farete un figurone se deciderete di portarle come dolce se siete invitati, magari dentro una bella scatola. Continua a leggere
Coppa Suprema
Coppa Suprema Per 2 persone Il top nella scelta degli ingredienti non può che offrire al palato un gusto supremo nella concertazione dei sapori. Mi piace molto pensare all’armonizzarsi dei sapori come succede nella musica in modo vario, ma perfetto così da offrire una vera gioia al palato e un’infinita goduriosità al cervello. Il pistacchio, il limone, le amarene semiglassate … Continua a leggere
Broccoletti a vapore, gratinati
Niente quantità fate voi, è una bella idea in mancanza di tempo per preparare la besciamella o per cambiare semplicemente una ricetta classica in una insolitamente classicheggiante. Continua a leggere
Menù di San Valentino
Scegliete con amore il vostro menù dell’amore, Buon san Valentino a tutti voi Continua a leggere
Involtini veloci
Un secondo di sicuro successo, preparato velocemente e da assaporare lentamente….. Continua a leggere
Grok con cereali
Per stuzzicare con leggerezza………. Continua a leggere
Risotto con Fiorone di capra
Cremoso con sapore dolcemente piccante per un risotto elegante e corposo allo stesso tempo. Continua a leggere
Vota Sonia Peronaci
Mettete la X al posto giusto Continua a leggere