Dolci per la colazione

Pan di mele, sarà che adoro le torte di mele in generale, ma questa mi ha conquistato molto, sia per la sua bontà sia per la sua facilità nella realizzazione, infatti si mette tutto nel frullatore e la torta è pronta, pensa che le mele non vanno neppure sbucciate, quindi farai prestissimo a preparala. Ti […]

Torta di clementine frullate o pan di clementine, deliziosa torta dal profumo deciso e intenso e molto molto profumata. Questa torta l’ho preparata dopo aver divorato la mia Pan d’arancio, ne sono rimasta innamorata che ho voluto provarla anche con le clementine che tra l’altro io adoro. La particolarità di questa torta sta nel fatto […]

Oggi vi propongo una Torta con le pesche molto soffice e senza il bisogno di usare la bilancia, infatti per dosare basta un bicchiere. Queste dosi sono per una tortiera di 24 cm di diametro, se desiderate prepararla con una tortiera più grande 24 o 26 cm raddoppiate le dosi. Io ho usato del latte di […]

Pan d’arancio è un dolce delizioso, morbido, umido profumato e pieno di gusto, è perfetta per la colazione, per la merenda o come fine pasto, io l’adoro per accompagnare il mio adorato tè. La caratteristica di questa deliziosa torta è che si usa tutta l’arancia anche la buccia, immaginate che profumo ha allora questa torta. […]

Ciambella bicolore dolce molto facile e veloce da preparare, perfetto per la colazione o la merenda, non ha burro quindi molto più leggero di tanti altri dolci.Questo dolce è conosciuto anche come ciambella marmorizzata le dosi sono per una tortiera di 24 centimetri, se usate una tortiera più grande magari vi verrà un pochino più basso, […]

Pan di limone delizioso dolce pieno di gusto e molto facile da fare, se state cercando un dolce al limone questo è proprio quello che fa per voi. Pensate che si usa perfino la buccia, quindi sapete bene quando sia profumata e gustosa. Se poi avete i buonissimi limoni del Sorrento otterrete una torta Pan […]

Ciambella con nesquik facilissima e tanto golosa, non serve neppure la bilancia per realizzarla, vedete voi quando è facile e veloce da fare, E’ senza burro come tutte le altre mie torte senza bilancia, facili veloci e leggere. A casa abbiamo sempre il nesquik perché i miei ragazzi al mattino fanno colazione appunto con il […]

Pancake alla banana e cioccolato, perfetti per iniziare una giornata in modo sano e goloso, sono perfetti per il brunch, vi consiglio di consumarli appena fatti per esaltarne il gusto e la consistenza, poi diventano gommosi. Per arricchire il piatto potete usare del cioccolato fondente fuso o del cioccolato spalmabile, fatto scaldare per 30 secondi […]

Oggi prepariamo i pancake vegan ai frutti di bosco, ottimi per la colazione, la merenda o il fine pasto, sono davvero facili da fare e non contengono nessun derivato di origine animale come burro o uova. La cottura avviene in una pentola antiaderente o nella piastra per crepes. Se non gradite i frutti di bosco […]

Oggi vi voglio deliziare con questi Pancake ricetta originale americana, ottimi per la colazione o la merenda, irrorati con sciroppo d’acero, una vera delizia. Cosa importante è che vengano consumati appena preparati ancora caldi. Per qualsiasi informazione non esitare a contattarmi nella mia pagina facebook

La Torta in tazza al microonde al cioccolato è un dolce molto veloce da preparare, adatto quando si ha voglia di un dolce gustoso ma non si ha voglia di impastare e accendere il forno, infatti si prepara tutto direttamente nella tazza di cottura si cucina in microonde e la torta è pronta. Questa versione è […]

Quanto mi piace la cannella !!! questi biscotti Biscotti vegani alla cannella sono favolosi, friabili e profumatissimi, non potete non provarli se come me amate la cannella. Sono molto facili da fare e essendo vegani non contengono burro e uova quindi saranno anche molto leggeri. Potete conservarli in un barattolo di latta per qualche giorno. […]

Sbriciolata ricotta e marmellata una deliziosa torta realizzata con una pasta frolla morbida e da un ripieno cremoso. Perfetta anche per chi in cucina non è molto pratica o che non ama stare molto tempo sui fornelli. Io ho usato una confettura ai frutti di bosco, voi potete scegliere la confettura che più vi piace […]

La Sbriciolata alle mele è un dolce molto facile da fare, perfetto sia per la colazione che come fine pasto. E’ a base di pasta frolla, molto friabile e gustosa e un ripieno morbido e gustoso alle mele e un filo di marmellata alle albicocche. Potresti anche provare la Sbriciolata al cioccolato. Per qualsiasi informazione […]

Con la pasta frolla, non si fanno solo biscotti e crostate ma anche delle meravigliose torte una fra queste è la Sbriciolata al cioccolato un dolce molto facile da fare e molto goloso, io per prepararla ho usato la Nocciolata Rigoni d’Asiago una crema spalmabile di nocciole e cacao, senza olio di palma,senza glutine quindi adatta a […]

Questa torta senza bilancia al cacao è una delle preferite di mio figlio Luca, quando la preparo lo rendo felicissimo, quando era piccolo la voleva sempre come torta di compleanno da portare a scuola. Questa ricetta me l’ha data la mia nonna Maria è una ricetta velocissima non necessita neppure della bilancia per realizzarla. Queste […]

Torta di mele e mascarpone deliziosa e soffice torta realizzata con le mele, un frutto che io uso tantissimo per i miei dolci, tanto che ho voluto fare una raccolta con tutte le mie ricette di dolci con le mele, che ti consiglio di guardare. Per qualsiasi informazione non esitare a contattarmi nella mia pagina facebook

Torta di mele e crema una vera delizia, era da tanto che la volevo provarla ma non mi decidevo mai e ogni volta che la mia amica Simona del blog Una mamma in cucina la pubblicava mi veniva proprio voglia, ma avevo sempre qualcosa da fare e rimaneva sempre da  provare. Una domenica Simona l’ha […]

Torta di mele al microonde

Oggi vi lascio la ricetta della Torta di mele facile senza bilancia, davvero veloce da preparare e molto soffice e golosa, la potete preparare anche con l’aiuto dei vostri bambini. Come misura usate il bicchiere da tavola contiene circa 200 ml, la teglia usate la classica da 26 cm. Se anche voi come me siete […]

Avete visto che bella questa torta? una grande rosa tutta da gustare, questa Torta di mele con pasta sfoglia nasce dopo aver realizzato le rose di pastasfoglia alle mele monoporzione ottime e molto belle da vedere. Mi serviva una torta di mele da portate ad un’evento non avevo molto tempo da dedicare alla sua realizzazione […]

La Torta di biscotti e cioccolato è una buonissima torta senza lattosio, non contiene infatti nessun derivato del latte, quindi è molto più leggera, non contenendo burro o panna. Io sono intollerante al lattosio, quindi cerco sempre di preparare delle torte che riesco a mangiare pure io. Se voi non avete delle esigenze particolari perchè […]

La Torta al cioccolato senza lievito, è un dolce che preparo da tantissimi anni, piace un sacco  a mio figlio che è amante delle torte al cioccolato, ma direi che questa è la sua preferita. Molto veloce da fare e molto gustosa. Non avendo lievito non diventa alta, ma rimane molto morbida al suo interno. […]

Il Rotolo al cioccolato è dolce goloso, un dolce molto buono soffice, ideale per la colazione e la merenda. Piace molto a grandi e piccini, la potete realizzare per le feste dei bambini, la potete servire nel tavolo del buffet già tagliata, sarà così comoda da prendere anche dai bambini. La ricetta per realizzare il […]

I Biscotti di frolla con cuore di cioccolato sono ottimi sia per la colazione che per la merenda sono molto facili da fare e vi potete far aiutare anche dai vostri bambini. Ho realizzato questi biscotti con il cuore di cioccolato, usando la Nocciolata Rigoni senza latte una crema spalmabile di cacao e nocciole biologica e […]

Pan brioche dolce perfetto per la colazione o come merenda durante tutto il giorno, rimane morbido alcuni giorno basta chiuderlo in un sacchetto di plastica. Questo è molto semplice, perfetto quindi anche al posto del pane o delle fette biscottate per la colazione del mattino, quindi potete spalmarci sopra marmellata o cioccolata e diventerà ancora […]

Pan crema Pan brioche alla crema pasticcera, delizioso da mangiare semplicemente così oppure da farcire con della cioccolata o della marmellata. Ho voluto provare questa ricetta che l’avevo vista passare sulla home di facebook e mi ispirava molto era della mia amica Francesca del blog Creando si impara e siccome so che le sue ricette […]

Il Pan brioche con uvetta è ideale per la colazione del mattino, accompagnato da una tazza di latte o da un caffè. Si mantiene morbidissimo per alcuni giorni chiuso all’interno di un sacchetto di plastica. Ho usato il lievito madre, se voi non lo avete niente paura, potrete sostituirlo facendo un lievito che andrete poi a […]

Brioche allo yogurt con frutti di bosco, soffici e molto gustose, ottime per la colazione o la merenda, sono molto leggere non contengono ne uova ne derivati del latte. Ho usato delle gocce ai frutti di bosco, ma potete usare dei frutti di bosco freschi. Se desiderate potete provare anche le Treccine allo yogurt con […]

Torta arlecchino crostata con varie marmellate, un’ottima e fragrante crostata, ideale a carnevale  per il suo aspetto ma ottima da consumare tutto l’anno per la sua bontà Per qualsiasi informazione non esitare a contattarmi nella mia pagina facebook   Torta arlecchino crostata con varie marmellate 300 g farina 100 g margarina o burro 1 uovo 1 […]

Lo strudel con pasta sfoglia è una ricetta velocissima, perfetta se si ha poco tempo per preparare un dolce buonissimo. Noi a casa adoriamo lo strudel ma non sempre ho tempo per preparare la pasta matta per preparare lo strudel tradizionale così ogni tanto lo preparo con la pasta sfoglia  e va sempre a ruba. E’ […]

Torta strudel deliziosa e veloce torta, perfetta se state cercando una torta dell’ultimo momento, perfetta per la colazione o la merenda. Si prepara in pochissimo tempo e finirà in un batter d’occhio. Usate la marmellata che più vi piace, albicocche, pesche oppure ci sta molto bene anche frutti di bosco o arance amare, vi consiglio […]

Ecco la Ricetta strudel di mele, facile davvero !!! solitamente preparavo questo dolce utilizzando la pasta sfoglia, ma non ha nulla a che vedere con questo fatto con la pasta originale. E’ un dolce della tradizione del Trentino, lo si trova in tutti i ristoranti, pasticcerie e tutte le famiglie lo preparano, ognuno con i […]

Muffin con cuore di cioccolato sono dei deliziosi muffin soffici con all’interno una gustosa sorpresa di cioccolato cremoso. Farete molto presto a prepararli e li potete servire sia caldi che freddi. Rimangono soffici anche il giorno dopo, conservati all’interno di una scatola o in un sacchettino. Sono molto golosi e la sofficità dei muffin si […]

Muffin san Valentino sono dei bellissimi e buonissimi cupcake san Valentino da fare non solo per San Valentino ma in ogni momento in cui ci si sente di esprimere il proprio amore, ad esempio per la festa della mamma, del papà o per la festa di fidanzamento, per un anniversario. Sono bellissimi perché contengono la sorpresa […]

Muffin gocce di cioccolato fondente, sono dei soffici muffin senza uova e derivati del latte, quindi ottimi per chi segue una dieta vegana o per chi è intollerante a latte e derivati o alle uova. Sono ottimi per la colazione, la merenda di grandi e di piccini. Li potete offrire ai vostri ospiti accompagnati ad […]

Muffin vegan al limone, morbidissimi e dal fresco profumo del limone, sono leggeri perché non contengono né burro né uova, ideale come fine pasto o come merenda. Li potete dare ai vostri figli da portare come merenda a scuola, non si sbricioleranno in cartella. Se volete potete anche servirli con sopra della panna montata aromatizzata […]

Muffin al cioccolato senza burro e uova con impasto all’acqua, sono dei muffin al cioccolato vegani leggeri ma molto saporiti, ideali per la colazione oppure per la merenda a scuola dei vostri bambini visto che sono facilmente trasportabili senza che si possano rompere. Sono molto facili da fare a prova di chi in cucina sa fare bene […]

Muffin alla banana deliziosi e soffici muffin perfetti per la colazione o la merenda, molto comodi da trasportare, perfetti quindi da portare a scuola in ufficio, in palestra o durante le gite fuori porta. Ci vorrà davvero poco tempo per preparali e sono super soffici. Sono senza burro e derivati del latte quindi perfetti per […]

Deliziosi e soffici muffin al limone, sono semplicissimi da fare e per prepararli non c’è bisogno neppure della bilancia, basta un bicchiere come unità di misura e l’impasto è pronto !!!

I Muffin alle mele e cannella sono sofficissimi, adatti per la prima colazione o la merenda, sono ideali da trasportare a scuola o al lavoro. sono davvero facili da da preparare e molto profumati. Per qualsiasi informazione non esitare a contattarmi nella mia pagina facebook

Dopo aver preparato la Torta di carote e mandorle vegana ho voluto provare i Muffin alle carote e mandorle, davvero soffici e comodi da trasportare. Ottimi per la merenda a scuola dei vostri bambini o da portare per uno spuntino veloce in ufficio. Potete conservarli chiusi in un sacchetto per un paio di giorni. Per […]

Crostata vegan al cioccolato monoporzione, una merenda molto buona e leggera fatta con farina di farro e integrale, dal sapore intenso. E’ vegana perchè fatta senza uova e burro, una frolla molto croccante. Questa versione monoporzione è facile da trasportare, magari a scuola come merenda per i vostri figli. Se non avete gli stampini per […]

Biscotti allo zenzero vegan, sono dei biscotti profumatissimi e leggeri infatti non contengono uova o derivati del latte. Sono friabili e gustosi, li potete conservare per 5 o 6 giorni in un vaso o meglio ancora in una scatola di latta. Lo zenzero fa benissimo e potete guardare alcuni dei suoi benefici in questa scheda […]

Biscotti senza uova e burro sono dei deliziosi biscotti light, con un sapore intenso di cannella e la bontà dell’uvetta sultanina. Sono perfetti anche per chi segue una dieta vegana perché non contengono alcuna fonte animale.Sono molto facili da fare e potrete anche farvi aiutare dai vostri bimbi nella realizzazione. Sono ottimi anche nel periodo […]

Il Tortino cioccolato e nocciole è un delizioso e gustoso tortino perfetto per la colazione, la merenda o il fine pasto. Sono ottimi anche da dare ai bambini come merenda a scuola o da portare in ufficio per uno spuntino sano e veloce. Sono molto veloci da preparare quindi un ottimo dolcetto se vi arrivano […]

Tortino al cioccolato cuore morbido vegan una delizia per il palato e molto facile e veloce da fare, questa versione è anche Light con contiene uova, burro e latte, perfetti quindi per Vegani e per Intolleranti al lattosio. In pochissimi minuti otterrete un dolcetto da consumare sia a fine pasto, come merenda o come colazione al mattino. […]

I Krapfen ricetta con impasto alle patate, sono soffici gustosi e andranno a ruba. Dopo aver preparato la focaccia pugliese che ha un impasto simile a questo, la cui ricetta la trovate QUI, ho pensato di usare l’impasto che risulta molto soffice, visto che al suo interno si trova la patata. L’unica differenza è che […]

Dorayaki ricetta facile e veloce da preparare, in poco tempo, senza la necessità di accendere il forno. Sono dei dolci di origine giapponese, simili a dei pancake e uniti grazie ad una farcitura. La ricetta originale giapponese prevede una farcitura con l’anko, una salsa dolce ricavata dai fagioli azuki. Ci sono però molte varianti con […]

Torta cioccolato e cocco, una ciambella dai profumi intensi e dai sapori golosi. Non la solita ciambella al cioccolato, ma con la bontà anche del cocco. Oltre ad essere buona è anche molto bella da vedere, con questo cuore bianco, non è neppure difficile da fare. Ottima da consumare al mattino per colazione ma anche […]

Torta alla fragola vegan, una deliziosa torta di frolla e crema alle fragole, in versione light senza uova ne derivati del latte, con un profumo di fragole fantastico, la base è una frolla all’olio e la crema una crema pasticciera vegana con l’aggiunta di fragole. La si potrà fare anche gluten free usando la farina […]

Torta ananas rovesciata versione vegana, una versione più leggera rispetto alla famosissima versione classica, molto veloce da fare a prova di chi in cucina è un disastro, bastano pochi procedimenti e il dolce è pronto. Gli ingredienti sono pochi e l’ananas sciroppato si può tenere in dispensa senza problemi di scadenza per lunghi periodi e […]

La Ciambella di mele, è una ricetta di famiglia, che io ho rivisitato sostituendo il burro con la margarina, ma la bontà e la sofficità non cambia. Ideale per la colazione e la merenda. Quando la faccio dura sempre veramente poco va a ruba, c’è poco da fare la torta di mele resta sempre un […]

La Torta zebrata all’acqua, è una torta molto golosa e allo stesso tempo molto bella, piacerà ai vostri bimbi, non solo per la bontà ma anche per l’aspetto. E’ una rivisitazione della classica torta all’acqua è molto leggera perché non contiene ne uova ne derivati del latte. Per la colazione è l’ideale ma anche come […]

Il Cupcake vegan al cioccolato oltre ad essere buono è anche molto bello da vedere, e farà un successone durante le vostre feste, specie in quelle dei bambini, visto che adorano il cioccolato. Se volete potete anche non mettere il frosting sopra ai muffin sono molto buoni ugualmente, oppure potete mettere della panna vegetale aromatizzata […]

Le Sfogliatine di mele e cannella, un dolce favoloso e molto profumato, da servire caldo per assaporare al pieno i suoi sapori e profumi, molto veloce e facile da fare, sono necessari solo pochi ingredienti per creare un dolce molto buono, lo potrete assaporare come colazione al mattino o come fine pasto, o perché no […]

Marmellata di pesche, un classico delle marmellate che non deve mancare nelle dispense per l’inverno. Da gustare su fette biscottate o pane e naturalmente da usare per preparare gustose crostate durante l’inverno. Puoi trovare altre ricette di mie marmellate e confetture cliccando QUI Marmellata di pesche 1 kg pesche 700 g zucchero semolato il succo […]

Marmellata di melone, limone e zenzero. Una marmellata gustosissima e molto profumata, Non è densa come la tradizionale marmellata perchè il melone è ricco d’acqua. E’ ottima per colazione spalmata sul pane o per creare delle torte. Altre mie ricette di marmellate e confetture le trovi cliccano QUI Per qualsiasi informazione non esitare a contattarmi nella mia […]

La Confettura di fragole è molto golosa, spalmata sul pane o sulle fette biscottate, un classico per la colazione di noi Italiani. In primavera estate, le fragole sono gustosissime e a buon prezzo, quindi è il momento ideale per poter preparare facilmente la marmellata. La si può preparare nel metodo tradizionale con cottura lenta, oppure […]