Le lenticchie in umido ..lo so non si postano questi tipi di piatti in primavera, nè vicino…
Una frittata con porri e/o cipollotti, gentilemte offerti dal mio babbo e dalla terra di Toscana in questo…
Le melanzane in padella… e questa ricetta in particolare, sono un jolly in cucina: ricetta facile, veloce, leggera…
Dieta Fitness… nulla SI.. io sono in realtà sempre a dieta! Questo anno per me è stato l’anno…
Un pane integrale davvero light, leggero, adatto per la dieta a basso contenuto di calorie e pure per…
Verdure in forno in forma di rosa. Questa disposizione è decisamente più scenografica di quella dove le verdure…
Il carpaccio di salmone della mia carissima amica Marzia è devastante, buonissimo… delizioso. Sarà che io adoro il…
Insalata di patate piccante. Qua fa ancora caldo e le patate ancora sono da smaltire, ma non pensavo…
Salmone e zucchine 2 ingredienti per stare leggeri. Si… dopo le vacanze e la registrazione in bilancia di…
Spaghetti al limone freddi: un piatto leggero, particolare e fresco per una pausa pranzo al mare o per…
Asparagi lessi e… poco più… insomma proprio poco no, ma un piatto completo con pane abbrustolito e un…
Orecchiette, baccelli, asparagi e ricotta… che profumooo! Una cosa che proprio adoro è cogliere gli ingredienti dall’orto e…
Una frittata di asparagi e ricotta proprio come la farebbe mia nonna, ovvero semplice e gustosissima, perché…
Degli spaghetti integrali ai carciofi per 2 motivi: 1- la sempre presente necessità di stare leggeri 2- la…
Un carpaccio di fragole… salato si… o quasi! Mi rendo conto che non è una ricetta complessissima, ma…
Una torta di zucchine leggera, completa e… davvero gustosissima. La ricetta originale prevede di grigliare prima sia le…
Dei tortini di mozzarella e carciofi, colorati dal pomodoro fresco, per stare, al solito, leggeri con gusto. Leggevo…
Fragole e mango in salsa di limone… un dessert light, senza latte e senza uova, per chi sta…
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