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Salsa piccante per bourguignonne

Salsa piccante per bourguignonne… una salsa fatta fare alle mie figlie per la serata bourguignonne. Questa salsa piccante è davvero DELIZIOSA!!! E ovviamente facilissima da fare..  ma pure affascinante da mostrare, per far vedere come il fuoco trasformi il composto.

Ingredienti:

  • 100 ml di ketchup
  • 2 cucchiaini di senape
  • 2 cucchiai di acqua
  • 2 cucchiai di aceto
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 1 cucchiaio di salsa Worcerstershire
  • peperoncino in polvere a piacere
  • sale

Procedimento

Mettere tutti gli ingredienti in un pentolino e cuocere per circa 15 minuti.

La salsa si addenserà e scurirà.

Buona buona buona… da provare!

Altra idea per la serata…una salsa base regina…la Maionese!

 

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