Clafoutis di fragole light

Clafoutis di fragole light! Si proprio adatto alla dieta… cioè proprio per chi ha mooolta fame… SOLO per chi è a dieta e riconosce negli ingredienti della ricetta alimenti che appartengono al proprio regime alimentare. Io faccio una dieta fitness e questa per colazione va benissimo…giusto per variare…perchè in fondo a me le mie DELIZIOSE fette biscottate integrali non mi sono venute a noia…anzi!

Ingredienti
  • 200 g di farina integrale
  • 4 cucchiaini di stevia 0 calorie
  • 2 uova
  • 200 ml di latte totalmente scremato e più
  • 40 g di cacao amaro
  • 2 cucchiaini di succo di limone
  • fragole
Procedimento
In una ciotola mettere uova, dolcificante e iniziare a frullare. Aggiungere il latte, il succo di limone, la farina, il cacao, il lievito e il latte.
Frullare bene. Se il composto risulta troppo denso aggiungere ancora latte.
Rivestire uno stampo con carta da forno e adagiare nel fondo le fragole, lavate, asciugate e tagliate a metà. Versare sopra il composto.
Infornate in forno già caldo a 180°C per 25-30 minuti.Una volta sfornato lasciate raffreddare.
Una sola osservazione: chi non fa la dieta non lo definirebbe dolce!
Ma che ne sannooooo!!!???
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