Rosa toast in forno

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Dei deliziosi toast a forma di rosa da fare in forno in 10 minuti. Avevo visto delle foto e l’idea mi sembrava troppo simpatica, ma non ritrovando la ricetta ho replicato a memoria… Con il pancarrè ufficialuell’ora i toast che solitamente le mie figlie non vogliono per le crostinineri… Beh questa volta le hanno adorate! Non avrei mai immaginato che gli stessi ingredienti di un toast messi in modo diverso e cotti in forno dessero un sapore così buono… Goduriosissimo… Inaspettato! Almeno per me.

Ingredienti

  • pane per toast
  • prosciutoo cotto buono
  • mozzarella io uso la Santa Lucia
  • olio
  • parmigiano

Procedimento

Tagliare le fette di pancarrè nelle diagonali lasciando integra la parte centrale.

Mettere al centro la mozzarella e il prosciutto cotto tagliati a dadini.

Chiudere i lati a due a due opposti a formare la rosa e metterli negli stampini dei Muffin. Per dare più sapore e croccantezza io ho aggiunto olio nel pancarrè visibile e ho spolverato sopra con un po’ di parmigiano.

Cuocere in forno caldo a 180 per 1012 minuti. Si sformeranno facilmente.

La Dieta?

Beh io ho mangiato 2 rose senza olio nè parmigiano le calorie di un toast.

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