Pasta insalata e spezie | ricetta light dieta

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Il secondo giorno è andata decisamente meglio, le penne integrali con insalata e spezie anche se leggere e dietetiche hanno decisamente soddisfatto la mia voglia di un BUON PASTO. La dieta che sto seguendo darebbe più roba da mangiare, ma io riduco un pò… niente spuntino serale e niente spuntino di metà mattina, per cui ai pasti… ho fame, ma proprio fame! Devo dire che il panino del giorno mi piace molto e mi soddisfa, è comodo, pratico e buono. Con la fame difficile trovate cattivo qualsiasi cibo vero, ma il panino mi sa di godereccio pure se fatto con pane integrale e contenuti light. La sera poi la pasta… beh il secondo giorno è andato emotivamente di lusso, anche se verso le 23.00 la pancia reclamava cibo. Io in tutta risposta sono andata a letto.

Ingredienti

70 gr di pasta … contate 65 mezze penne integrali
una manciata di insalata
condimento con spezie e aglio secchi

Procedimento
Una volta scolata la pasta l’ho condita con insalata scondita e poi ci ho aggiunto le spezie. La dieta richiedeva pomodoro fresco tagliato a pezzetti e aromatizzato con spezie come basilico, origano, 1 cucchiaino di olio e poco sale. Accompagnato da carote cotte in padella, sempre di quelle che non richiedono olio, con un cucchiaino di olio, sale e pepe coperte.

La Dieta?

Colazione
1 yogurt magro 125 gr.
Caffé o té
Zucchero 1 cucchiaino
Fette biscottate 1 fetta

Spuntino Mattina
Cappuccino
latte parzialmente scremato 150 gr.
caffé q.b.
Zucchero 1 cucchiaino

Pranzo
Panino con prosciutto crudo
pane integrale 70 gr.
prosciutto 50 gr

Spuntino Pomeriggio
Frutta 150 gr.

Cena
Pasta integrale 50 gr
120 gr di pomdoro
200 gr di carote
1 cucchiaino di olio
40 gr di pane integrale


Spuntino Serale
Frutta 150 gr.

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