Torta con gli smarties

Torta con gli smarties? M&m’s, cioccolato , Nutella… wow è un sacco di tempo che voglio fare questo dolce e le mie figlie non l’hanno mai voluto…. per le  loro feste sempre dolci con Pasta di Zucchero! Ma finalmente la mancanza di tempo e l’occasione del compleanno di mia figlia, che si è trovata costretta a darmi carta bianca, mi hanno permesso di farla. I bimbi ne sono stati entusiasti… un concentrato di zuccheri e di leccornie estremo.

Torta con gli smarties

Ingredienti 

per la torta ‘Nuvola Nera’

  • 180 gr di burro o olio di semi
  • 180 gr di farina
  • 230 gr di zucchero
  • 50 gr di cacao amaro
  • 3 uova
  • 6 cucchiai di latte
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • zucchero a velo

per il ripieno

  • 2-3 cucchiai di nutella
  • 2-3 cucchiai di philadelpia

per la rifinitura

  • 3 pacchetti di smarties
  • 1 pacchetto di m&m’s con noccioline dentro
  • 2 pacchetti di togo
  • 1 nastro

Procedimento

Ho usato come base il famoso dolce ‘Nuvola Nera’… una certezza. Delizioso. E il ripieno? Ovviamente Nutella… se deve essere stra-cioccolato che stra-cioccolato sia. Per la Nuvola Nera: frullare olio o burro sciolto, io prediligo l’olio spesso per questo dolce perchè la pasta viene molto più spugnosa, zucchero, uova, latte, farina, cacao e infine il lievito. Io ho usato lo stampo da chiffon cake che non va imburrato, altrimenti potete imburrare e infarinare una pirofila da forno. Infornare a forno scaldato a 210°, a 190° per 30 minuti. Sfornare e far freddare. Tagliare il dolce a metà e riempire con una crema fatta accorpando la stessa quantità di Nutella e di Philadelpia. Ricomporre il dolce e spolverare con lo zucchero a velo. Mettere tutto in torno i togo, io li ho divisi a metà prchè ho voluto fare una torta bassa di 26 cm di diametro. Chiuderli con un nastro, di modo tale da formare uno steccato solido. A questo punto mettere sopra smarties e m&m’s sparsi. Bellissima, di effetto e stra-goduriosa.

La Dieta?

Lo so mi sto perdendo.

Ricetta Nuvola Nera

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2 commenti su “Torta con gli smarties

  1. ma dai che coincidenza!!! Io ho fatto una torta quasi identica giorno 30 per il compleanno di ieri di mia sorella!
    Finalmente hanno dato anche a me carta bianca per realizzarla, una goduria!!!
    bravissima, la tua è molto carina ed il ripieno ultra goloso!
    baci

    • cucinomasareiadieta il said:

      Si la base è una certezza… con quel ripieno lì poi… di sicuro da rifare! Grazie sei molto carina ho visto il tuo Blog…MI PIACE 😉

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