Tartine tartufo e gorgonzola

Tartine tartufo e gogonzola

Due tartine dai sapori molto forti. Quando si presenta una cena a base esempio di porcini e castagne  pure l’antipasto potrebbe richiedere sapori particolari… sempre che si voglia esagerare. A me piace spesso esagerare e i sapori di questo periodo lo consentono molto. C’è chi adora esempio la frutta per cui predilige il periodo estivo, ricco di frutti stagionali stupendi, ma io adoro i cibi autunnali caratterizzati dai prodotti che risuonano in questo periodo, corposi e dal gusto deciso.

Ingredienti

  • pane da tramezzino
  • gorgonzola
  • salsa tartufata
  • edamer o provola affumicata
  • prosciutto cotto

Procedimento

Spalmare in una tartina gorgonzolae nell’altra la salsa tarufata. Guarnire con cotto e edamer o provola affumicata.

La Dieta?

Leccornia is not diet.

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