Hamburger al profumo di pizza

Hamburgher al profumo di pizza
Eccomi tornata… dopo tutto quel cibo che solo io riesco a ingerire in vacanza un piattino semplice semplice… nature… per tutti i giorni, sano… con un profumo che ricorda la tanto agognata pizza, che purtroppo non possiamo mangiare ad ogni pasto… se non vogliamo diventare 100 kg!
Ingredienti
  • hamburger, 1 a testa
  • pomodoro
  • sottiletta
  • 1 spicchio di aglio
  • olio, sale e origano 
Procedimento
Mettere in una padella antiaderente una spicchio di aglio tagliato a rotelline con l’olio. Rosolare un pò e aggiungere gli hamburger. Farli rosolare a fiamma alta da entrambe le parti, poi coprire e cuocere per 20-30 minuti a fiamma bassa. A fine cottura, spegnere il fuoco e mettere sopra l’hamburger in ordine una fetta di pomodoro,  del sale, per il pomodoro, la sottiletta e l’origano. Coprire per 2-3 minuti e servire condendo il pomodoro con un pò di sughino e ancora una spolverata di origano, se piace.
La Dieta?
Perfetto togliendo o riducendo l’olio e eliminando la sottiletta o sostituendola con formaggi a meno del 3-4% di grassi!!
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