Riso e verza
Il riso è uno tra gli alimenti più versatili in cucina. Con la carne, il pesce, i legumi ma sopratutto…
Autore: cuciniamoloinsieme
Spaghetti alla carbonara
Un primo piatto unico, dal sapore che ha carattere! Adoro questa ricetta, ritengo che sia una tra le più semplici…
Risotto allo zafferano
Piatto tipico milanese dove l’alta qualità degli ingredienti, la cottura perfetta del riso e tanta pazienza sono i criteri fondamentali…
Torta di mele
Il classico dei dolci da fare a casa. Gustoso, profumato, dalle mille versioni. E’ sicuramente la torta che ci fa…
Polpette di ricotta al sugo
Finger food o secondo piatto. Questa ricetta a casa mia accontenta sempre tutti. In fase di preparazione spariscono in tante…
Orecchiette con i broccoli
Ricetta tipica pugliese. Orecchiette fatte a mano, broccoli della terra di Puglia. Sapori inconfondibili che appartengono ad una tradizione culinaria…
Maccheroni alla lardiata 2.0
Conoscete il sugo alla lardiata? Ricetta tipica napoletana che prevede nella preparazione del sugo lardo di maiale tritato finemente. Per…
Torta al cioccolato e mandarini
Una torta super soffice, che si scioglie in bocca. Il gusto di cioccolato e la nota fresca del mandarino la…
Guacamole
Il Guacamole è una salsa buonissima! Tipica del Messico è ideale per accompagnare oltre alle famosissime tortillas, sfoglie croccanti di…
Tortino al cioccolato dal cuore morbido
Un dolcino classico, di facilissima esecuzione ma dal risultato sorprendente. Una tortina morbida che nasconde un’esplosione di cremoso cioccolato.…