Rosticciana e salsiccia al sugo

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1 cipolla rossa o 2 si taglia a fettine o tritata si mette in una casseruola abbastanza larga soffriggiamo la cipolla con l’olio aggiungere la rosticciana e la salsiccia fare rosolare poi aggiungere la passata di pomodoro a coprire la carne fare prendere il bollore abbassare la fiamma coprirla e cuocere almeno 1 paio d’ore. Salare . Condire la pasta con il sugo e la carne è deliziosa   

Io ho messo 4 salsicce e 8 costole di rosticciana poi dipende da quante persone ci sono e casomai aumentiamo la carne

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