Straccetti di pollo ai pomodorini

Straccetti di pollo ai pomodorini

Ingredienti 600 gr di petto di pollo tagliato a listarelle sottili 200 gr Pomodorini(anche in scatola) 1/2 Cipolla rossa tritata origano q. b. (facoltativo) Olio extravergine d’oliva q.b. Farina q.b Sale q.b Prendere le fettine di petto di pollo e batterla con il pestacarne coperta con la carta forno ,(potete usare... Continua »
Pan brioche a scacchiera

Pan brioche a scacchiera

QUESTA RICETTA E’ PRESA DAL BLOG DI MARTA QUESTO E IL LINK http://blog.giallozafferano.it/incucinaconmary/pan-brioche-scacchi-ricetta-torte-salate/   Ingredienti per il pan brioche: 500 gr di farina 00 1 uovo 250 ml di latte 100 ml di olio di arachide 2 cucchiaini di zucchero 2 cucchiaini di sale 12 gr di lievito di birra... Continua »
Polpette al pomodoro

Polpette al pomodoro

Ingredienti per le polpette: 400gr.di carne tritata di bovino 150gr. di mollica di pane raffermo ammollata nel latte e poi strizzata 3 uova 100gr.di parmigiano grattugiato 150gr di galbanino a cubetti 3 salsicce tritate 150gr di prosciutto cotto tritato prezzemolo tritato q.b. sale q.b. olio q.b. Ingredienti per il sugo... Continua »