Cantuccini cioccolato fondente

Cantuccini cioccolato fondente

INGREDIENTI: 3 uova 250 gr di zucchero 2 cucchiaini di lievito vanigliato per dolci setacciato 1 bustina di vanillina setacciata 450 gr di farina setacciata 150 gr di cioccolato fondente spezzettato grossolanamente   PROCEDIMENTO: Prendere una capiente ciotola e sbattere le uova e lo zucchero fino a renderle spumose.Si possono... Continua »
Tiramisu

Tiramisu

INGREDIENTI: 500 gr di mascarpone 5uova 2 pacchi di pavesini cioccolato fondente q,b, cioccolato in polvere q.b. 5 cucchiai di zucchero 250gr panna fresca da montare caffè q, b. PROCEDIMENTO: Prendere 2 ciotole,dividere i rossi dagli albumi. (gli albumi io non li metto però se volete potete montarli a neve... Continua »
Pavesini coccolosi

Pavesini coccolosi

INGREDIENTI: Pavesini q.b. caffè q.b. latte freddo q.b. 200gr di nutella 250gr di mascarpone x la copertura: cocco grattugiato. Procedimento: Fare un buon caffè zuccherarlo non tanto e mischiarlo con il latte freddo. Amalgamare il mascarpone con la nutella e farla diventare una crema liscia. Prendere un pavesino e spalmarlo... Continua »
PASTEIS DE NATA

PASTEIS DE NATA

  Ingredienti:   2 rotoli di pasta sfoglia 500gr di panna fresca non zuccherata 150gr di zucchero semolato 250gr di latte fresco intero 4 tuorli 1 albume 1 cucchiaio di farina zucchero a velo per decorare   stendere la pasta sfoglia e arrotolarla su se stessa e mettere in frigo... Continua »