questi biscotti li ho fatti con la mia bambina…ecco perchè “lalla”…semplicemente noi in famiglia la chiamiamo cosi….
Ingredienti: 300 gr. di farina, 150 gr. di burro morbido o margarina, 3 tuorli, 100 gr. di zucchero, 1 pizzico di sale, scorza di 1 limone.
Preparazione:
Inserire nel boccale zucchero e scorza di limone: 15 sec. vel. 7. Unire tuttigli altri ingredienti: 30 sec. vel. 5. Prima di utilizzare l’impasto lasciarlo riposare per mezz’ora circa in frigorifero avvolto in carta forno. Stenderlo, dello spessore di 1/2 cm. circa, su un piano infarinato. Ricavare tante formine a piacere, disporle sulla placca del forno ricoperta di carta forno e cuocerle in forno preriscaldato a 160° per 15 min. circa.
