Pasta gratinata al forno
La pasta gratinata al forno è il piatto della domenica quando si ha più tempo da dedicare a cucina e fornelli e preparare un bel piatto goloso!
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Pane semi integrale
Il pane semi integrale ha un profumo speciale, un gusto unico, pieno, ricco, saporito, fragrante, rustico: il perfetto accompagnamento a qualsiasi piatto!
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Polpette di patate
Le polpette di patate dal cuore morbido e con l’impanatura croccante, cotte in forno e accompagnate da un’insalata sono un piatto leggero e appetitoso!
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Caffè goloso con schiuma di latte
Il caffè goloso con schiuma di latte è una vera e propria coccola, una pausa dolce e golosa, un mini dessert da accompagnare ai biscottini!
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Frittata zucca e provola
La frittata zucca e provola è un secondo piatto vegetariano delizioso! Buona da mangiare e bella da vedere: con i suoi colori porta allegria in tavola!
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Torta in tazza
La torta in tazza o mug cake è una ricetta rapida, pronta in pochissimi minuti da preparare quando si ha voglia di dolce ma in casa il dolce non c'è!
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Flan di piselli e ricotta
I flan di piselli e ricotta morbidi e cremosi, preparati in singole cocotte e serviti con una delicata salsa al formaggio sono un antipasto davvero chic!
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Torta pan di stelle
La torta pan di stelle è un dolce senza cottura, un’alternativa al tiramisù, un dolce a base di nutella, panna montata e biscotti pan di stelle!
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Verdure miste in padella
Le verdure miste in padella sono un contorno leggero e gustoso che fonde insieme profumi e sapori diversi, perfetto per accompagnare secondi di carne.
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Filetti di merluzzo al vino bianco
I filetti di merluzzo al vino bianco: una ricetta facile, gustosa e saporita che vede la sua perfetta riuscita grazie all’utilizzo di un buon vino bianco!
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Tortino di patate e broccoli
Il tortino di patate e broccoli, dal gusto delicato, gratinato in forno con la sua golosa crosticina croccante è una ricetta vegetariana davvero appetitosa!
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Pasta alla boscaiola
La pasta alla boscaiola è una ricetta autunnale: la base sono i funghi poi a scelta salsicce, piselli, panna, pomodoro, pancetta, speck, olive o macinato!
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Ferratelle abruzzesi
Le ferratelle abruzzesi, cialde sottili di biscotto da farcire con marmellata di uva, devono il loro nome alla piastra utilizzata per prepararle: “lu ferr”!
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Ciabattine di pane alle olive
Morbide, saporite e fragranti le ciabattine di pane alle olive sono perfette per arricchire il cestino del pane e da servire come antipasto con i salumi!
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Purè di patate
Il purè di patate è un classico: un contorno buono e semplice che trovo “confortante”, capace di arricchire qualsiasi secondo piatto di carne!
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Quiche lorraine
La quiche lorraine cremosa e croccante al tempo stesso è un classico della cucina francese: un guscio di pasta brisée accoglie un morbido ripieno!
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Filetto di maiale alla senape
Il filetto di maiale alla senape profumato al rosmarino, con il formaggio fuso è un secondo raffinato, gustoso, di sicuro successo ma veloce da preparare!
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Pasta pancetta e ricotta
La pasta pancetta e ricotta con la morbida crema alla ricotta, aromatizzata allo zafferano e arricchita dal gusto deciso della pancetta è deliziosa!
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Formaggio spalmabile fatto in casa
Il formaggio spalmabile fatto in casa è buonissimo, fresco, delicato, sano e leggero. Prepararlo è facilissimo: basta un solo ingrediente!
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Torta nel barattolo
La torta nel barattolo è un'idea regalo "homemade": chi lo riceve in dono agli ingredienti secchi aggiungerà quelli freschi per preparare un dolce goloso!
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