FOCACCIA CON MELANZANE E ZUCCHINE BIANCHE

ok focaccia con zucchine bianche, melanzane e scamorza

Oggi vi propongo  la  “Focaccia con  Zucchine Bianche  e Melanzane” alla quale, ho aggiunto anche della scamorza e per il cui impasto, ho utilizzato il  Bimby. Naturalmente, nulla vi vieta di farlo a mano.     Ricette Bimby-Focaccia con Melanzane e Zucchine Bianche     Ingredienti: pasta  da pane con il  Bimby zucchine bianche melanzane scamorza aglio olio evo sale  e pepe … Continue reading

RICETTE BIMBY-FOCACCIA CON SPINACI,MORTADELLA E SCAMORZA

ok focaccia  spinaci mortadella e scamorzaedited

La   “Focaccia”   semplice da preparare, fragrante e soffice, può essere utilizzata  per il pranzo,  la cena, per l’ aperitivo, come Finger Food o come spuntino. Oltretutto, può essere farcita con ciò che abbiamo a disposizione in casa e che più ci piace, lasciando largo spazio alla fantasia. Io, per esempio, ho utilizzato  gli spinaci freschi, la mortadella e  la scamorza  e … Continue reading

FRITTATA AL FORNO CON FAVE FRESCHE E SCAMORZA

frittata  okedited

Continuiamo con le ricette a  base di  fave fresche. Oggi, le ho utilizzate  insieme  a  della scamorza, per preparare una gustosa  “Frittata  al Forno”! E’  perfetta come antipasto o  Finger FOOD, se  presentata in mono porzioni,  oppure,  può essere servita come piatto unico o secondo piatto. Frittata   al Forno  con Fave Fresche e Scamorza   Ingredienti: uova fave fresche già sbucciate … Continue reading

GATEAU DI PATATE E ZUCCHINE

gattò di zucchine e patate okedited

Il   “Gateau   di  Patate”    in italiano  “Gattò” è un  piatto unico  che volendo, potete portare con voi per gite e picnic,  magari, dividendolo in porzioni. Io, vi ho aggiunto anche delle zucchine, facendole saltare prima in padella con un filo d’olio, per alcuni minuti. Se vi fa piacere, potete anche lessarle.   Gateau di Patate e Zucchine   Ingredienti: … Continue reading

RICETTE BIMBY – PIZZA AI FUNGHI

foto pizza okedited

Per  le   “Ricette Bimby”    oggi,  vi propongo  la  “Pizza ai Funghi”. Io, mi ci trovo benissimo in quanto  è pronto in pochissimo tempo. Se non avete il  “Bimby”   fatelo  tranquillamente  a mano.  Ricette Bimby – Pizza ai Funghi   Ingredienti: pasta di pane con  il  “Bimby” funghi  surgelati scamorza passata di pomodoro olio evo sale q.b. della cipolla … Continue reading

SFOGLIA CON ALICI, PATATE E SCAMORZA

foto post

Da noi in Calabria, utilizziamo  moltissimo le “Alici”. Di solito,  si preparano  “Arriganati” (con origano) oppure, si usano per condire gli  spaghetti. Oggi invece, mi sono servite  per farcire una  “Sfoglia” alla quale,  ho aggiunto anche delle patate e della scamorza. Sfiziosa e  veloce da preparare è un ottimo Finger FOOD o Antipasto. Sfoglia  con Alici, Patate e Scamorza   … Continue reading