FARFALLE CON CARCIOFI, SPECK E BESCIAMELLA

farfalle  okedited

Oggi vi propongo le  “Farfalle  con  Carciofi, Speck e Besciamella”. Come al solito, io,  per la besciamella  ho  utilizzato  il  “Bimby” ma voi, potete farla anche  in modo tradizionale.   Farfalle con Carciofi, Speck e Besciamella   Ingredienti: 2 carciofi speck besciamella con il Bimby acqua o brodo vegetale aglio prezzemolo olio evo sale pepe   Preparazione Per la besciamella … Continue reading

RICETTE BIMBY-MOUSSE DI FRAGOLE IN CESTINI DI CIOCCOLATO

mousse okedited

Un’ idea  carina e anche golosa, per presentare ai vostri ospiti questa   freschissima “Mousse di Fragole”   è  quella dei “Cestini di Cioccolato”  facilissimi  da  fare! Li  preparate il giorno prima  e  l’indomani, li riempite con la mousse.  Mousse  di  Fragole in Cestini di Cioccolato   Ingredienti per 4 persone: 100 g di fragole 25 g di zucchero 150 ml … Continue reading

FILETTI DI SGOMBRO AL PEPE ROSA CON PISELLI

sgombro e piselli  okedited

Lo   “Sgombro”   è un pesce economico e gustoso allo stesso tempo. Inoltre,  fa anche molto bene alla salute. Seguendo questa ricetta,  senza una  spesa eccessiva, otterrete  un  gustoso secondo piatto che va benissimo anche  per  i  giorni di festa e le occasioni particolari.   Filetti di  Sgombro  al Pepe Rosa con Piselli   Ingredienti: 2 sgombri piselli freschi già sgranati … Continue reading

TAGLIATELLE AL LIMONE CON ORATA E PEPE BIANCO

pasta con orata limone e pepe bianco okedited

Oggi vi propongo un altro primo piatto gustoso e profumato a  base di pesce, che  potete preparare tranquillamente per il pranzo di Pasqua  ovvero le  “Tagliatelle  al   Limone con Orata e  Pepe Bianco”. Tagliatelle  al Limone con Orata e Pepe Bianco   Ingredienti: tagliatelle 1 orata il succo e la buccia grattugiata di un limone pepe bianco 1 spicchio d’ aglio olio evo … Continue reading

OVETTI DI CIOCCOLATO

ovetti okedited

Oggi,  vi propongo  gli   “Ovetti di Cioccolato” un’idea golosa e carina, per  riciclare  le   “Uova di Pasqua” le  quali,  tra non molto, ci invaderanno tutta casa! Fatevi aiutare dai vostri bambini nel farli, sarà ancora più divertente! Io, ho utilizzato  del cioccolato fondente al quale ho aggiunto anche dei confettini colorati e della granella di nocciole e alla fine, … Continue reading

RICETTE BIMBY – ARROSTO CON CARCIOFI

foto arrosto con carciofi okedited

Dopo  la   “Millefoglie”   oggi,  vi propongo  un  altro secondo piatto con  i   “carciofi”   ovvero   l’ arrosto che ho  preparato  con  il  “Bimby”. Il  tutto, accompagnato con una salsina  al latte,  che conferisce  alla carne   una ricca e gustosa cremosità, rendendola morbidissima! Arrosto con  Carciofi   Ingredienti per 4 persone: 800 g  di carne in … Continue reading