RICETTE PER LE FESTE – INVOLTINI DI SALMONE ALLE MELANZANE

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Il  “Salmone”   ricco di grassi omega – 3,  vitamine e sali minerali, non può mancare sulla  “Tavola delle Feste”!!!! Oggi, l’ ho utilizzato per preparare un secondo piatto ovvero, gli  “Involtini Ripieni di Melanzane”.  Involtini di Salmone alle Melanzane   Ingredienti: delle fettine di salmone melanzane vino bianco olio evo aglio origano sale q.b.   Preparazione Sbucciare le melanzane, tagliarle a … Continue reading

RICETTE BIMBY – OMINI DI PAN DI ZENZERO E CANDY CANE DECORATI CON PASTA DI ZUCCHERO

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Gli  “Omini di Pan di Zenzero e  i  “Candy Cane” non possono  mancare a Natale!!!! Ho preparato l’impasto dei biscotti e  la  “pasta di  zucchero” con la quale ho decorato i  “Candy Cane” con  il   “Bimby”. Infine,  ho utilizzato per  entrambi i biscotti dei coloranti alimentari in gel.  Omini di Pan di Zenzero e Candy Cane   Ingredienti Per i biscotti: … Continue reading

RICETTE PER LE FESTE – BISCOTTI SALATI ALLE MANDORLE

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I  “Biscotti  Salati alle  Mandorle”  vanno benissimo come antipasto o aperitivo  per le Feste!!!!! Biscotti Salati alle Mandorle   Ingredienti per 4 – 6 persone: 200 g di farina 00 100 g di emmental grattugiato 100 g di parmigiano grattugiato 150 g di burro 2 tuorli delle mandorle spellate sale q.b.   Preparazione Lasciar ammorbidire il burro a temperatura ambiente. … Continue reading