SPAGHETTI CON CIME DI RAPA E SARDE PEPATE

pasta con rape e sarde okedited

Tra  i  prodotti  tipici calabresi,  troviamo anche le  “Sarde  Pepate  e  Salate”   che, come dice il nome stesso, vengono ricoperte con peperoncino piccante e sale e poi, vengono poste  per alcuni mesi in un contenitore. Una volta pronte, si possono gustare da sole, oppure, accompagnate  dalle  cime di rapa, come condimento  per gli spaghetti. Se siete amanti dei sapori forti e del piccante, … Continue reading