RICETTE BIMBY – MAZZANCOLLE CON LENTICCHIE

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Finite le feste natalizie, si pensa al  “Cenone di  Capodanno” nel quale, non devono assolutamente mancare  le lenticchie, simbolo di fortuna, fecondità e ricchezza. Oggi ve le propongo  con  le  “Mazzancolle” !!!!! Se volete evitare di metterle ammollo per risparmiare tempo, potete usare le lenticchie rosse decorticate o,  quelle gialle.  Mazzancolle con Lenticchie   Ingredienti per 5 persone: 250 g di lenticchie 25 – 30 … Continue reading