RICETTE BIMBY – CANNOLI DI PASTA BRISE’ CON FUNGHI, PROSCIUTTO E BESCIAMELLA

1934308622.2

Oggi con il “Bimby”  ho preparato dei  “Cannoli di Pasta Brisèe con Funghi, Prosciutto e Besciamella”.  Cannoli di  Pasta Brisè con  Funghi, Prosciutto e Besciamella   Ingredienti: pasta  brisèe con il “Bimby” funghi prosciutto cotto della cipolla olio evo sale q.b.   Per la besciamella con il Bimby ( per 6 persone): 1000  g  di latte 100 g di farina 00 … Continue reading

INVOLTINI DI LONZA CON PANCETTA E PROSCIUTTO

928453387.2

Gli “Involtini”, sono semplici, gustosi e si possono preparare in mille modi. Io, ho utilizzato della lonza, con pancetta, prosciutto cotto, e olive nere.     Ingredienti: fettine di lonza pancetta a fettine prosciutto cotto olive nere della cipolla rosmarino vino bianco olio evo sale q.b. pepe nero q.b.   Preparazione Tritare il prosciutto cotto e tenerlo da parte. Battere le fettine di lonza su un tagliere e aggiustarle di … Continue reading

RICETTE BIMBY – POLPETTE DI CECI E PROSCIUTTO

732555334 (1)

Tra le tante ricette fatte con il “Bimby”, mancano  le  “Polpette”. Ho rimediato subito,  preparando queste  con  “Ceci e “Prosciutto” le quali, dato il periodo, possono essere servite con della zucca fritta.  Polpette di Ceci e Prosciutto   Ingredienti per 4 persone: 200 g di ceci,  lessati e ben scolati o  in scatola 1 patata cotta 100 g di prosciutto cotto 100 g di … Continue reading