POLPETTE DI RISO E RICOTTA

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Oggi vi propongo  le  “Polpette di  Riso e  Ricotta” deliziose, semplicissime  da  fare  e perfette come antipasto o  finger FOOD,  per i buffet, il Brunch  o  l’Aperitivo.   Polpette di Riso e Ricotta   Ingredienti: riso ricotta 1 uovo Parmigiano grattugiato prezzemolo pane grattugiato sale e pepe q.b. olio per friggere     Preparazione Lessare il riso, scolarlo e metterlo in una … Continue reading

BOMBETTE DI RISO CON PROVOLONE DOLCE E PINOLI

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Oggi vi propongo le “Bombette di Riso con Provolone Dolce e Pinoli”. Sfiziose e profumate, grazie alla presenza dell’origano, vanno bene come antipasto, finger food, o piatto unico, se mangiate in notevole quantità!!!!!   Ingredienti per 6 persone: 400 g di riso 60 g di provolone dolce grattugiato 40 g di pinoli tritati origano 3 pomodori 1 piccola cipolla 1 spicchio d’aglio 50 … Continue reading