PESCE SPADA CON OLIVE, PINOLI E MANDORLE

pesce  spada con olive nere, mandorle e pinoli okedited

Dopo  il  “Pesce Spada in  Padella con Patate”  oggi,  vi propongo quello con olive  nere, pinoli e granella di mandorle, pronto in un attimo! Pesce  Spada con  Olive, Pinoli e Mandorle   Ingredienti: pesce  spada  fresco  in  tranci olive  nere pinoli granella di mandorle aglio olio evo vino bianco prezzemolo sale  e pepe   Preparazione Tagliare le olive e tenerle … Continue reading

INSALATA DI RISO CON OLIVE,MAIS,FUNGHI,MOZZARELLA

insalata di riso con mais, olive nere, mozzarella e funghi sott'olio ok googleedited

Oggi, vi propongo l’Insalata di  Riso con  Olive Nere, Mais, Funghi  e Mozzarella,   gustosa, semplice e velocissima da preparare! Una volta pronta, la  mettete  in frigo e la tirate fuori  quando serve!   Insalata di Riso con  Olive, Mais, Funghi e Mozzarella   Ingredienti: riso per insalate olive nere mais funghi  misti sott’olio della  mozzarella   Preparazione Tagliare le olive … Continue reading

PASTA FREDDA CON ZUCCHINE,OLIVE NERE E MOZZARELLA

pasta fredda con  zucchine, olive nere e mozzarella   okedited

Buon Sabato  d’inizio  Estate!! E’  tempo  di  “Pasta Fredda”   da preparare in anticipo, con ciò che  più  vi piace  e gustandola  a  casa o al mare! Io, oggi ho utilizzato  delle zucchine, delle olive nere e della mozzarella.  Pasta Fredda con  Zucchine, Olive Nere e Mozzarella   Ingredienti: zucchine olive nere snocciolate 1 mozzarella grande olio evo mezza cipolla … Continue reading

INVOLTINI DI LONZA CON PANCETTA E PROSCIUTTO

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Gli “Involtini”, sono semplici, gustosi e si possono preparare in mille modi. Io, ho utilizzato della lonza, con pancetta, prosciutto cotto, e olive nere.     Ingredienti: fettine di lonza pancetta a fettine prosciutto cotto olive nere della cipolla rosmarino vino bianco olio evo sale q.b. pepe nero q.b.   Preparazione Tritare il prosciutto cotto e tenerlo da parte. Battere le fettine di lonza su un tagliere e aggiustarle di … Continue reading

RICETTE BIMBY – FOCACCIA CON CIPOLLE ED OLIVE NERE AL FORNO CALABRESI

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Voglio parlarvi di un altro prodotto tipico della mia regione ovvero, la Calabria!. Questa volta, si tratta delle “Olive Nere Al Forno”!!!!! Come dice il nome stesso, sono delle olive nere, che vengono intagliate, messe in un recipiente con dell’acqua che va cambiata spesso ed infine,vengono cotte in forno, cosparse di sale. Prima di consumarle, si spolverizzano con origano e peperoncino. Conservate in barattoli ermetici di vetro, possono essere usate per aperitivi, antipasti, per la pizza o la focaccia come nel mio caso. Con il Bimby,ho preparato … Continue reading

BACCALA’ ARU FURNU (BACCALA’ AL FORNO)

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Continuiamo con  i piatti tipici della mia regione, ovvero,la Calabria. Oggi è la volta del “Baccalà aru Furnu” (Baccalà al forno).    Baccalà al Forno   Ingredienti: baccalà patate pomodorini (a piacere) olive nere cipolla olio di oliva sale    Preparazione Tagliare a pezzi il baccalà, eliminando lische e pelle. Sciacquarlo  sotto l’acqua corrente e tamponare con carta assorbente. Sbucciare le patate … Continue reading