PETTO DI POLLO ALLO ZAFFERANO CON ZUCCHINE E MANDORLE

petto di pollo con  zucchine, zafferano e granella di mandorle okedited

Oggi, vi presento un secondo piatto a base di carne gustoso e particolare, che,  con i suoi colori, ben si addice alla stagione estiva ovvero,  il   “Petto di Pollo  allo  Zafferano con  Zucchine e Granella di Mandorle”. E’   semplicissimo  da preparare ed  è  un’ottima idea, per gustare in modo diverso,  questo tipo di carne, anche se avete ospiti! Petto … Continue reading

SPAGHETTI CON ZUCCHINE, RICOTTA E PINOLI

spaghetti con  zucchine, ricotta  e  pinoli ok postedited

Gli   “Spaghetti  con  Zucchine, Ricotta e  Pinoli” sono un  primo piatto  cremoso,  grazie alla presenza della ricotta e quindi anche molto gustoso. Oltretutto, si preparano  in pochi minuti e quindi, sono perfetti  anche per ospiti all’improvviso. Spaghetti con  Zucchine, Ricotta  e  Pinoli   Ingredienti: spaghetti zucchine ricotta fresca aglio prezzemolo pinoli olio evo sale e pepe  q.b. Parmigiano grattugiato … Continue reading

PASTA FREDDA CON ZUCCHINE,OLIVE NERE E MOZZARELLA

pasta fredda con  zucchine, olive nere e mozzarella   okedited

Buon Sabato  d’inizio  Estate!! E’  tempo  di  “Pasta Fredda”   da preparare in anticipo, con ciò che  più  vi piace  e gustandola  a  casa o al mare! Io, oggi ho utilizzato  delle zucchine, delle olive nere e della mozzarella.  Pasta Fredda con  Zucchine, Olive Nere e Mozzarella   Ingredienti: zucchine olive nere snocciolate 1 mozzarella grande olio evo mezza cipolla … Continue reading

ZUCCHINE RIPIENE DI RISO AL SUGO E MOZZARELLA

zucchine ripiene con risoedited

Le  zucchine, come  abbiamo visto,   si possono preparare in mille modi. Oggi, le ho fatte ripiene di  riso al sugo e mozzarella, perfette come  piatto unico! Zucchine Ripiene   Ingredienti: zucchine riso passata di pomodoro Parmigiano grattugiato pane grattugiato 2 mozzarelle olio evo 1 cipolla sale e pepe q.b.   Preparazione Lessare il riso, scolarlo e tenerlo da parte. … Continue reading

FOCACCIA CON MELANZANE E ZUCCHINE BIANCHE

ok focaccia con zucchine bianche, melanzane e scamorza

Oggi vi propongo  la  “Focaccia con  Zucchine Bianche  e Melanzane” alla quale, ho aggiunto anche della scamorza e per il cui impasto, ho utilizzato il  Bimby. Naturalmente, nulla vi vieta di farlo a mano.     Ricette Bimby-Focaccia con Melanzane e Zucchine Bianche     Ingredienti: pasta  da pane con il  Bimby zucchine bianche melanzane scamorza aglio olio evo sale  e pepe … Continue reading

STRUDEL DI SFOGLIA CON ZUCCHINE BIANCHE E TONNO

strudel  di sfoglia  ok con zucchine bianche e tonnoedited

Lo   “Strudel  di  Sfoglia  Salato con Zucchine  Bianche  e Tonno” oltre  ad essere buonissimo, si prepara in un attimo (giusto il  tempo di saltare le  zucchine in padella e di cuocerlo in forno) grazie alla pasta sfoglia già pronta. E’  perfetto  per le giornate al mare, le gite fuori porta, il  Brunch e  l’ Aperitivo. Se lo servite a fette,  diventa anche un … Continue reading