FRITTATA AL FORNO CON FAVE FRESCHE E SCAMORZA

frittata  okedited

Continuiamo con le ricette a  base di  fave fresche. Oggi, le ho utilizzate  insieme  a  della scamorza, per preparare una gustosa  “Frittata  al Forno”! E’  perfetta come antipasto o  Finger FOOD, se  presentata in mono porzioni,  oppure,  può essere servita come piatto unico o secondo piatto. Frittata   al Forno  con Fave Fresche e Scamorza   Ingredienti: uova fave fresche già sbucciate … Continue reading

RICETTE BIMBY – PAGNOTTINE CON FAVE E ALICI

pane  okedited

Oggi  ho utilizzato le fave,  per preparare delle profumate e fragranti  “Pagnottine”   rese ancora più gustose e sfiziose  dalle  alici! Perfette  a  tavola, al posto del  pane, come spuntino, Finger Food,  o, per  il  Brunch,  i picnic e le scampagnate. Come al solito,  per  l’ impasto, mi sono servita  del  “Bimby” ma, nulla vi vieta di farlo anche a mano.   … Continue reading

RISOTTO CON FAVE FRESCHE, GAMBERETTI E PANCETTA

riso  okedited

Sono arrivate le fave che a me, piacciono molto! Ne ho subito approfittato, per preparare un risotto al  quale, ho aggiunto anche dei gamberetti e della pancetta. Risotto con  Fave Fresche, Gamberetti e Pancetta   Ingredienti: fave fresche già sbucciate gamberetti già sgusciati pancetta a cubetti brodo vegetale Parmigiano grattugiato della cipolla vino bianco prezzemolo olio evo sale   Preparazione … Continue reading