Le “Ciambelline Integrali al Cacao” sono leggere e golosissime allo stesso tempo! Perfette per la prima colazione, da gustare da sole o, inzuppandole nel latte oppure, per lo spuntino e la merenda. Ciambelline Integrali al Cacao Ingredienti: 200 g di farina integrale 130 g di zucchero di canna 25 g di olio di semi 2 uova 1 bicchiere di … Continue reading
Sono arrivate le fragole ed io, ne ho subito approfittato, per preparare dei soffici e profumatissimi “Muffin alle Fragole con Yogurt” che mettono subito di buon umore e sono perfetti per la colazione o per la merenda. Provate a farli e non ve ne pentirete! Muffin alle Fragole con Yogurt Ingredienti: 250 g di farina 00 2 dl di latte 2 … Continue reading
Oggi con la farina integrale che, come sappiamo, fa molto bene in quanto ricca di fibre, ho preparato dei “Dolcetti” ai quali ho aggiunto per renderli più golosi, anche mele e granella di nocciole. Provate a farli, vanno benissimo per la prima colazione. Per una ricetta ancora più “light” si può utilizzare lo zucchero di canna e sostituire il burro, con l’ … Continue reading
Sono delle “MiniTortine” di origine statunitense e vanno molto di moda in questo periodo. Il loro nome “CupCakes” è dovuto alla forma, in quanto, sono grandi come una tazzina (cup). Quelle che ho preparato io con il “Bimby” sono all’arancia!!!!!!!!! Ingredienti per 24 pezzi (12 persone) Per l’impasto: 150 g di farina 00 240 g di zucchero 240 g di burro morbido a pezzetti 4 uova 2 cucchiaini … Continue reading
Come promesso, eccovi la ricetta dei “Muffin al Caffe’ con Cuore di Cioccolato” che ho preparato per voi in occasione del mio “Compliblog“. A questo proposito, ho indetto un nuovo “Contest” “Autumn and Halloween Brunch” al quale siete invitati a partecipare. Ed ora, torniamo ai “Muffin”. Ingredienti per 6 persone: 300 g di farina 00 1 bustina di lievito per dolci 2 uova … Continue reading
I dolcetti che ho preparato oggi con il “Bimby”, sono formati da due “palline” di “Pan di Spagna” ricoperte di cioccolato e farcite con “Crema Pasticcera”!!!!!!! Ingredienti: pan di spagna crema pasticcera cioccolato fondente caffè Preparazione Per il Pan di Spagna e la Crema Pasticcera con il “Bimby”, leggete qui e qui. Una volta pronto e fatto raffreddare, tagliate il Pan … Continue reading