CHEESECAKE AL COCCO E AL CAFFE’

cheesecake  con crema al cocco, al caffè, mascarpone e pannaedited

La   Cheesecake    al  Cocco e  al  Caffe’ è  veramente  un’irresistibile tentazione a  base di biscotti ricoperti con  Philadelphia, cocco, panna montata, mascarpone   e  caffè! Il tutto,  ricoperto con  cioccolato fuso. Cheesecake  al  Cocco e al  Caffè   Ingredienti: biscotti secchi burro fuso zucchero Philadelphia panna  fresca  da montare mascarpone farina di cocco del caffè freddo cioccolato fondente … Continue reading

CHEESECAKE CON KIWI E YOGURT

cheesecake con kiwi philadelphia e yogurtedited

Dopo  il   Tiramisù,  oggi, vi propongo  una  “CheeseCake  con Kiwi e  Yogurt”   semplice, veloce, fresca   e  golosa! Per la base, ho utilizzato dei biscotti secchi, burro e zucchero e poi,  l’ho ricoperta con Philadelphia, yogurt  e kiwi. Cheesecake  con  Kiwi e Yogurt   Ingredienti: biscotti secchi burro fuso zucchero 1 confezione di  Philadelphia 1 vasetto di yogurt al naturale dei  kiwi sbucciati … Continue reading

TIRAMISU’ CON PESCHE E KIWI

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Così come le  Albicocche,  anche le pesche, annunciano  l’arrivo dell’ Estate! Oggi, le ho  utilizzate   con  dei   Kiwi,  per  preparare un  freschissimo, goloso e colorato  “Tiramisù”. Io, ho inzuppato i  Savoiardi  nella  Vodka alla Pesca, ma, va benissimo anche  del  “Martini”  o un altro  liquore di vostro gradimento. Tiramisù  con  Pesche  e Kiwi   Ingredienti: Savoiardi pesche kiwi panna … Continue reading

BICCHIERINO CON CREMA DI LATTE E FRAGOLE

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Il  caldo, comincia a farsi sentire per cui oggi, vi propongo un dessert  fresco e goloso che può essere utilizzato cosi, come  “dolce al cucchiaio”  oppure, per  torte, cheesecake, semifreddi o crostate. Inoltre  è  anche un’ottima merenda sana e gustosa, per i bambini. Mi riferisco  al  “Bicchierino con Crema di  Latte e Fragole” arricchito da gocce di cioccolato che,  naturalmente, potete … Continue reading

CREMA DI BANANE ALLA CANNELLA

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La  “Crema di  Banane  alla  Cannella”   si prepara in un  attimo e  può essere gustata da sola, come dolce al cucchiaio, accompagnandola con dei biscotti,  oppure, può essere utilizzata  per  dolci,  crepes  e  cheesecake. Crema  di Banane alla  Cannella   Ingredienti: 400 g di  banane sbucciate e tagliate 80  g di zucchero 3 tuorli 40 g di  farina 00 250 g di … Continue reading

CREMA AL MARSALA CON CILIEGIE

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La  “Crema  al  Marsala  con  Ciliegie”   è  un dessert  goloso, profumato,  velocissimo da preparare  e arricchito con Pan di Spagna sbriciolato che,  a piacere, può essere sostituito da Savoiardi o biscotti secchi. Io  l’ho servita nei bicchierini, come  “Dolce al  Cucchiaio” ma, può essere utilizzata   anche  per  la  Cheesecake e  per farcire torte  e dolci. Il  Pan di  Spagna, può … Continue reading