ZUCCHINE RIPIENE DI RISO AL SUGO E MOZZARELLA

zucchine ripiene con risoedited

Le  zucchine, come  abbiamo visto,   si possono preparare in mille modi. Oggi, le ho fatte ripiene di  riso al sugo e mozzarella, perfette come  piatto unico! Zucchine Ripiene   Ingredienti: zucchine riso passata di pomodoro Parmigiano grattugiato pane grattugiato 2 mozzarelle olio evo 1 cipolla sale e pepe q.b.   Preparazione Lessare il riso, scolarlo e tenerlo da parte. … Continue reading

FOCACCIA CON MELANZANE E ZUCCHINE BIANCHE

ok focaccia con zucchine bianche, melanzane e scamorza

Oggi vi propongo  la  “Focaccia con  Zucchine Bianche  e Melanzane” alla quale, ho aggiunto anche della scamorza e per il cui impasto, ho utilizzato il  Bimby. Naturalmente, nulla vi vieta di farlo a mano.     Ricette Bimby-Focaccia con Melanzane e Zucchine Bianche     Ingredienti: pasta  da pane con il  Bimby zucchine bianche melanzane scamorza aglio olio evo sale  e pepe … Continue reading

GATEAU DI PATATE E ZUCCHINE

gattò di zucchine e patate okedited

Il   “Gateau   di  Patate”    in italiano  “Gattò” è un  piatto unico  che volendo, potete portare con voi per gite e picnic,  magari, dividendolo in porzioni. Io, vi ho aggiunto anche delle zucchine, facendole saltare prima in padella con un filo d’olio, per alcuni minuti. Se vi fa piacere, potete anche lessarle.   Gateau di Patate e Zucchine   Ingredienti: … Continue reading