Cucina Serafina
Le mie piccole ricette
Torte soffici e golose
Tiramisù allo yogurt e ananas senza mascarpone
Tiramisù allo yogurt e ananas senza mascarpone La ricetta di questo goloso ma leggero tiramisù mi è stata suggerita da un'amica, in un momento di crisi, in cui ero a corto d'idee. Mi ha detto che in estate prepara spesso…
Involtini di melanzane e ricotta
Involtini di melanzane e ricotta Io mi sono letteralmente innamorata di quest'involtini, sono davvero troppo…
Pastella alla birra per friggere
La pastella alla birra per friggere è una delle tante pastelle che si adattano alla…
Zucchine trifolate – ricetta light
Zucchine trifolate - ricetta light Le zucchine trifolate sono una ricetta leggerissima che potrete preparare…
Parmigiana ricetta originale siciliana
Parmigiana ricetta originale siciliana La parmigiana di melanzane è un piatto originario della Sicilia, che non…
Insalata di patate rucola e sgombro
Insalata di patate rucola e sgombro L'insalata di patate che vi presento oggi è stata un'invenzione dell'ultimo momento, avevo in frigo delle patate che erano avanzate e non volevo farne la solita insalata o polpette di patate, per cui ho…
Insalata di riso tonnata
L'insalata di riso tonnata è la variante velocissima delle classiche insalate di riso più elaborate…
Gelato all’amarena ricetta furba
Gelato all'amarena ricetta furba Un altro goloso gusto di gelato che si aggiunge agli altri…
Cosce di pollo con peperoni
Cosce di pollo con peperoni La ricetta di oggi è davvero molto gustosa, e permette…
Rotolo di patate con pistacchio e mortadella
Rotolo di patate con pistacchio e mortadella Se avete voglia di gustare un piatto veramente…