Ingredienti per una vaschetta da 1kl di gelato alla banana senza gelatiera :
300 ml di latte
250 ml di panna fresca
350 g di banane ( corrispondono a circa 3 banane )
180 g di zucchero
succo di mezzo limone
Procedimento :
pulite le banane e frullatele con lo zucchero, il latte e il succo di limone. Versate il tutto in una vaschetta e aggiungete la panna. Con un cucchiaio mescolate. Ponete in freezer per 40 minuti, uscite fuori la vaschetta e mescolate. Ripetete questa operazione per 5 – 6 volte fino a quando il composto risulterà più denso e cremoso. Una volta pronto conserviamo in freezer e quando dobbiamo consumarlo usciamolo fuori almeno 15 minuti prima di servirlo.
Spettacolo!!! 🙂 Un bacione cara e buon fine settimana!
grazie un bacione e buon fine settimana anche a te carissima Caty 🙂