[banner]
Ingredienti per frittata di ricotta e basilico :
4 uova
50 g di grana grattugiato
250 g di ricotta
6 foglie di basilico
sale q.b.
pepe q.b.
100 ml di latte
Procedimento per frittata di ricotta e basilico :
setacciate la ricotta in una ciotola. Aggiungete le uova con il grana grattugiato, un pò di sale e di pepe, il latte e le foglie di basilico spezzetate. Mescolate il tutto con una forchetta. Versate il composto in una teglia da forno apribile rivestita da carta forno e infornate a 180° per 30 minuti.
BUONISSIMA !!
Grazie Fiorenza baci 🙂