albicocche e ciliegie un dolce connubio…poi con le noci una diavoleria!!!! dosi per 4 barattoli grandi e due piccogr dli di marmellata di albicocche e ciliegie con noci
gr 750 albicocche denocciolate
gr 250 ciliegie denocciolate
gr 350 zucchero mascobado
gr 125 noci
1 busta di fruttapec 1:3
– frullare le albicocche e le ciliegie, aggiungere lo zucchero e il fruttapec,le noci spezzettate grossolanamente e portare a cottura fino alla mitica prova del piattino….fate scendere un goccio di marmellata sul piattino, se la goccia non scivola via la marmellata è pronta
– ivasare, chiudere con i tappi, capovolgere 5′, poi sterilizzare i vasetti facendoli bollire per una ventima di minuti, lasciarli raffreddare nella pentola
