crostata alla nutella bianca

crostata alla nutella bianca, una coccola super! la ricetta della nutella bianca la trovi qui

cro nubi

gr 260 farina
gr 130 burro
2 tuorli
gr 90 zucchero
1 cucchiaino di lievito
1 cucchiaio di limoncello
nutella bianca

– lavorare lo zucchero con il burro ammorbidito, aggiungere la farina, il lievito, il limoncello e i tuorli, e  se occorre ammorbidire con del latte, mettere a riposare coperta in frigorifero per una mezz’oretta
– stendere tra due fogli di carta forno e rivestire una teglia scanalata per crostate, quella con il fondo rialzato al cento, coprire con carta forno e legumi secchi per non far gonfiare  e cuocere a 180° 15/20 far raffreddare, rovesciare e riempire con la nutella bianca, io l’ho decorata con cilindri di sfoglia e zuccherini

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