crostata cocco e nutella, ricetta golosa, veloce, di sicuro successo! fatta stasera per Marta e la sua amica invitata a cena all’ultimo minuto……
gr 250 pasta sucrèe:
250 g di farina
200 g di burro
100 g di zucchero a velo
2 tuorliri
ripieno:
gr 300 nutella
gr 250 ricotta
2 uoiva
gr 150 farina di cocco
– preparare la pasta sucrèe e stenderla in una teglia del diametro di cm 26
– lavorare con le fruste la ricotta con le uova
– aggiungere la nutella e il cocco e stendere la crema sulla pasta frolla
– infornare e cuocere a 180° per 35′, fino a doratura
– far raffreddare e cospargere con dello zucchero a velo e del cacao amaro in polvere
