budino di latte di cocco e banane per una colazione fresca ed energetica, per una merenda sfiziosa o un dolce fine pasto, solo latte di cocco e banane, veloce da preparare!!!
ml 400 di latte di cocco
2 banane ( 1 da gr 150 ) mature
6 fogli di gelatina
ml 50 latte
. ammmollare la gelatina in acqua fredda per 10′, strizzarla e scioglierla in 50 ml di latte
frullare la banana da gr 150 nel latte di cocco, aggiungere la gelatina sciolta nel latte e l’altra banana tagliata a cubetti
– versare nello stampo e mettere in frigorifero un paio d’ore
