Ricette secondi piatti freddi, ideali da preparare a pranzo o a cena nel periodo estivo. Alcuni piatti di questi si possono servire sia caldi che freddi o tiepidi. Inoltre, queste ricette vi torneranno utili se avete intenzione di preparare un buffet freddo (per esempio il buffet di ferragosto) o se siete invitati in una di quelle serate “ognuno porta qualcosa”. Leggi anche la mia raccolta ricette di Primi piatti freddi.
Come tutte le mie raccolte di ricette, questo articolo verrà aggiornato periodicamente perciò, se vi interessa questa tipologia di ricette, salvate il link tra i preferiti per non perdervi nessuna novità.
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