E, ovviamente, dopo Pasqua viene il lunedì di Pasqua e la tradizionale scampagnata. Oggi voglio elencarvi delle ricette che vi potranno essere utili se state programmando una scampagnata o una gita al mare. Anche se la tradizione vuole un picnic in campagna, dalle mie parti non è insolito andare al mare, il giorno di pasquetta. Ho scelto per voi delle pietanze che si possono tranquillamente servire tiepide o fredde e ho messo anche dei dolci, perchè a pasquetta non può mancare il dolce, giusto?
Altre ricette per scampagnate le trovi QUI
Lunedì di Pasqua, ricette per la scampagnata
Per leggere le varie ricette clicca sui link o sulle foto:
Ecco la mia torta salata con salmone, spinaci e ricotta da servire come piatto unico, ma anche, tagliata a piccoli…
Continua
La Torta Pasqualina è una ricetta che appartiene all’antica tradizione culinaria ligure. La Torta Pasqualina è una torta salata che…
Continua
Il tortano è una ciambella salata rustica che i napoletani preparano soprattutto nel periodo pasquale ma che, secondo me, va…
Continua
Pasta al forno veloce preparata con sugo pronto, mozzarella e parmigiano grattugiato. L’idea mi è venuta un giorno che non…
Continua
Nel blog di una siciliana non poteva mancare la ricetta degli anelli siciliani al forno e, infatti, eccola qui! Si…
Continua
Insalata di polpo con patate, un piatto che può essere servito come secondo o come antipasto in un pranzo, o…
Continua
L’insalata di pollo che vi propongo oggi è un piatto composto principalmente da pollo grigliato e fagioli di spagna, ai…
Continua
La ricetta della frittata di cipolle e albumi è un modo gustoso per riciclare gli albumi che vi sono avanzati…
Continua
Insalata di patate e carciofi, un contorno da leccarsi i baffi! Vi dico subito che non è una ricetta velocissima,…
Continua
DOLCI
Rose del deserto alla mandorla rivestiti di corn flakes, biscotti morbidi all’interno e croccanti fuori. Questi biscotti, oltre ad essere…
Continua
Oggi vi propongo una ciambella con latte di mandorla con l’aggiunta di farina di mandorle. Il risultato è un dolce…
Continua
Oggi ho preparato i biscotti cioccolato e mandorle. Sono dei biscotti molto facili e veloci da fare, al punto che…
Continua