Ricette secondi piatti freddi, ideali da preparare a pranzo o a cena nel periodo estivo. Alcuni piatti di…
Carote al vapore nel microonde utilizzando la vaporiera, ovviamente adatta per il forno a microonde. Facilissime da fare…
Come sostituire la farina autolievitante nei dolci? Sembra una domanda banale, ma non lo è. Infatti può capitare…
Impasto con planetaria per fare il pane, pizze e focacce. In questo articolo non descriverò le dosi perchè…
Bombette fritte con prosciutto e mozzarella, una specialità della rosticceria siciliana. Bombe fritte salate catanesi buonissime e sfiziose,…
Avete in casa uno spargifiamma? Io si e lo trovo molto utile per chi, come me, per cucinare…
Il pane condito (in dialetto pani cunzatu), è una ricetta tipica siciliana. In Sicilia prepariamo il pane condito…